北京二鍋頭哪種好喝？牛欄山和紅星口味對比潤的特色。 一提到到北京二鍋頭，估計大家就會想起牛欄山二鍋頭和紅星二鍋頭，其實不光在北京，就是在全國這兩個品牌的二鍋頭都是數(shù)一數(shù)二的。那么牛欄山二鍋頭和紅星二鍋頭，哪一個好喝呢?這個不可一概而論，下面，小編就為大家詳細介紹一下牛欄山二鍋頭和紅星二鍋頭的口感，以及兩者二鍋頭的對比。 　　紅星二鍋頭口感特點 　　紅星二鍋頭酒是傳統(tǒng)釀酒工藝與現(xiàn)代微生物技術(shù)相結(jié)合的結(jié)晶，以優(yōu)質(zhì)紅高梁、大麥、碗豆、純凈水為原料，清蒸清燒，老五甑工藝蒸餾，掐頭去尾截取中段，長年窖存。酒質(zhì)清澈透明，氣味香馥、醇厚甘冽、清香純正、回味悠長。 　　牛欄山二鍋頭口感特點 　　牛欄山（白酒代理）二鍋頭，二鍋頭之宗。二鍋頭作為京酒的代表，已有八百多年的歷史。京師釀酒師蒸酒時，去鍋“酒頭”，棄第三鍋“酒尾”，“掐頭去尾取中段”，唯取第二鍋之貴釀。牛欄山二鍋頭，宗氣一脈相傳，于2002年9月4日榮獲“國家二鍋頭原產(chǎn)地認證”。牛欄山二鍋頭有清、爽、醇、凈的特點。 　　在價格上，牛欄山與紅星都是走平民路線，大家可根據(jù)自己口味偏好，選擇適合自己的二鍋頭。

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