人們談?wù)摼平?jīng)常說到基酒和原漿酒兩個(gè)個(gè)名詞，那么基酒和原漿酒有何區(qū)別？ 　　原漿酒即糧食加酒曲發(fā)酵成酒，完全是不勾不兌的原始酒液。記住重點(diǎn)是不勾不兌的酒。 　　而基酒則是指就是基礎(chǔ)酒，是度數(shù)較高沒有進(jìn)行過任何勾兌的原始酒液。是瓶裝白酒的主要用酒。 　　從概念上聽起來這兩者似乎毫無差別。但是實(shí)際上就醬香型白酒來說，兩者之間還是不同的。 　　首先基酒是需要經(jīng)過一至三年儲(chǔ)存之后進(jìn)行勾兌成成品酒。一般比較知名的品牌都是儲(chǔ)存五年以上。 　　而原漿酒指的是釀造出來不勾不兌的原始酒液，沒有經(jīng)過儲(chǔ)存這才叫原漿酒。沒有經(jīng)過儲(chǔ)存的酒，比如醬香型白酒的一輪次酒，二輪次酒是對(duì)身體有害的，喝了容易上頭，度數(shù)也相對(duì)較高。

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