首先，瀘州老窖·原味老窖作為老窖公司2012 年初全力推廣的明星產(chǎn)品，一出世便吸引了行業(yè)目光。而且原味老窖，以純小麥制曲，采用北緯28度白酒金三角的釀酒上佳有機原糧糯紅高粱，堅持傳統(tǒng)的“單糧”釀制技藝，堅持弘揚濃香型白酒的正統(tǒng)之道——采用混蒸混糟、續(xù)渣配料的生產(chǎn)工藝，并采用“分層回酒”和“雙輪底”發(fā)酵技術，釀制出濃香正宗的原味老窖酒。

其次，原味老窖在釀造過程中堅持”地、窖、藝、水、糧、洞”六大法則:

地：中 國釀酒之脈，瀘州。

窖：千年老窖萬年糟，酒好還需窖池老。

藝：續(xù)槽發(fā)酵老窖生香。

水：釀泉為酒，泉香而酒洌。

糧：有機糯紅高粱。

洞：從新到陳，化陽為陰。

原味老窖在瀘州老窖眾品牌中具有特殊的意義，它不僅僅傳承了瀘州老窖的生產(chǎn)工藝，也是瀘州老窖歷史文化底蘊的表現(xiàn)，突出了”老窖”的韻味，這與”品味老窖品味時光”的廣告語不謀而合。

然后，原味老窖呈現(xiàn)的酒體色澤清亮透明，具有窖香濃郁、綿柔甘洌、香味協(xié)調、入口甜、落口綿、尾凈余長等特點。除此之外，原味老窖還有2大系列產(chǎn)品：金典系列：原味老窖.鑒藏裝，原味老窖金色歲月，原味老窖金色未來，原味老窖慶裝，原味老窖喜裝，原味老窖淡雅；暢銷系列：原味老窖綿藏，典藏，禮傳，原味老窖A3，原味老窖A5，原味老窖蜀之醇，原味老窖K9，原味老窖綿柔，原味老窖蜀之春，原味老窖K6等。

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