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劍南春由來
2021-05-25 (來源: 糖酒網(wǎng))
劍南春產(chǎn)于四川綿竹。綿竹位于劍山之南,劍南春酒的前身綿竹大曲,創(chuàng)始于 清朝康熙年間,迄今已有300多年的歷史。綿竹大曲改為“劍南春”,這要得力于詩人龐石帚。
20世紀(jì)50年代,龐石帚在四川大學(xué)任教。龐先生邀請幾位忘年交朋友到家里一聚。其中有位朋友在喝綿竹大曲時建議將其改為劍南春,美酒配美名,龐先生聽后特別贊賞。
三天后,龐先生將寫好的“劍南春”三個大字交給了綿竹酒廠。
龐石帚說:“‘劍南’二字,點出美酒產(chǎn)自劍門雄關(guān)之南的綿竹,令人聯(lián)想起沃野阡陌的天府平原;一個‘春’字,乃是古為今用,蘇東坡曾經(jīng)說過‘唐人酒多以春名’,此字催入領(lǐng)略美酒的魅力,給人以春天的啟示?!?
詩人娓娓動聽的解釋,令眾人贊不絕口。這樣,一個詩情畫意的名字便產(chǎn)生了。它是寄生在中國酒文化歷史和地名的基礎(chǔ)上的,是文人運用的才智而創(chuàng)造出來的結(jié)果。
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