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      1. 白酒百科

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        喝酒后該吃什么好?
        2021-05-25 (來源: 糖酒網(wǎng))
          1、豆腐:豆腐制品的食物,可有效促進(jìn)體內(nèi)的乙醇排出,起到解酒的作用。   2、蛋清:服用1-2只蛋清可預(yù)防喝酒后胃部不適,保護(hù)胃粘膜。   3、皮蛋:醉酒后可取1-2只皮蛋,蘸醋服食可起到保護(hù)胃部和醒酒的作用。   4、蓮藕:將鮮藕搗爛取汁飲服,對醉酒癥狀有一定的作用。   5、海蜇:取100克鮮海蜇,加水煎湯飲服,可以可以起到醒酒的作用。   7、綠豆:取綠豆50克,甘草10克,加紅糖煎服(單用綠豆煎湯,亦可)。   8、三豆:綠豆、紅小豆、黑豆各50克,加甘草15克煲湯可減輕酒精中毒。   9、蘿卜:鮮蘿卜500克搗碎取汁飲服,或適量吃些生白蘿卜,均可醒酒。   10、番薯:醉酒后,可將生番薯切細(xì),拌入白糖服食,即可解酒。   11、芹菜:芹菜中含有豐富的B族維生素,能分解酒精,有效緩解酒后臉紅。   12、大白菜:大白菜切絲加食醋、白糖拌勻,涼拌十分鐘后食用有解酒作用。   13、蜂蜜:蜂蜜中含有一種特殊成分,可促進(jìn)酒精的分解,減輕癥狀。   14、甜點(diǎn):飲酒后立即吃些甜點(diǎn)心和水果可以保持不醉狀態(tài)。

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