軍酒顧名思義就是軍工酒廠釀造的白酒。曾經(jīng)全國(guó)很多都釀造白酒，很多當(dāng)過(guò)兵的朋友都有過(guò)喝軍酒的經(jīng)歷。現(xiàn)在國(guó)家工商注冊(cè)的“軍工酒廠”就只有哈爾濱軍工酒廠和龍政軍工酒廠（原省酒廠）了。哈爾濱市軍工釀酒廠是在原中國(guó)人民解放軍黑龍江司令部酒廠基礎(chǔ)上改制參股發(fā)展起來(lái)的.龍政軍工酒廠是原省酒廠。兩個(gè)酒廠是兄弟酒廠，一套管理團(tuán)隊(duì)。 　　紅軍長(zhǎng)征時(shí)，就出現(xiàn)了許多美酒迎送紅軍的感人事跡。據(jù)考證，紅軍長(zhǎng)征路線起點(diǎn)是在福建長(zhǎng)汀。1934年9月30日，中央主力紅軍紅九軍團(tuán)整裝向汀州城開(kāi)發(fā)，勤勞樸實(shí)的老區(qū)人民，按他們至今流行的習(xí)俗，為紅軍子弟兵遞上“壯行酒”，紅軍接過(guò)大碗一飲而盡，渾身充滿了對(duì)革命必勝的信心，從此踏上了漫漫長(zhǎng)征路。 　　91歲的老紅軍肖瑞林還記得，1935年11月19日，紅二、六軍團(tuán)從湘西劉家坪長(zhǎng)征出發(fā)，鄉(xiāng)親們有的手中提著葫蘆裝的苞谷酒，有的挎著滿籃子橘葉包的糯米粑，有的拿著精心編制的布草鞋，歡送紅軍。 　　紅軍長(zhǎng)征每到一地，當(dāng)?shù)厝罕姸家脗鹘y(tǒng)的敬酒方式迎接子弟兵。1935年3月16日，紅軍來(lái)到茅臺(tái)鎮(zhèn)，茅臺(tái)百姓肩扛美酒歡迎紅軍，捧出一杯杯美酒慰勞將士。紅軍總衛(wèi)生部干部休養(yǎng)連女紅軍李堅(jiān)真當(dāng)場(chǎng)創(chuàng)作傳唱的山歌《進(jìn)遵義》：“紅軍殲敵進(jìn)遵義，牽羊捧酒齊歡迎，分田分地掌大印，送兒送郎當(dāng)紅軍”。描述了當(dāng)年群眾歡迎紅軍的盛況。 　　在楊成武將軍稱(chēng)作“長(zhǎng)征加油站”的哈達(dá)鋪鎮(zhèn)，至今傳誦著女兒酒敬紅軍的故事。1935年9月20日，紅一方面軍經(jīng)過(guò)雪山、草地的洗禮，翻越千里岷山，來(lái)到了哈達(dá)鋪鎮(zhèn)。熱情的房東把一壇窖藏了18年、本來(lái)要等女兒出嫁時(shí)才能取出來(lái)喝的女兒酒拿出來(lái)招待紅軍戰(zhàn)士。他說(shuō)，紅軍給老百姓做主，當(dāng)然要把酒先敬給紅軍。 　　戰(zhàn)勝困難，軍酒為將士們?cè)鎏砹擞職狻?935年3月28日，紅四方面軍長(zhǎng)征從四川嘉陵江畔出發(fā)時(shí)，非常寒冷，船早被敵人破壞了，紅軍只能用竹筏子架浮橋，直屬水兵連的同志喝幾口燒酒就架一會(huì)橋。當(dāng)晚，主攻強(qiáng)渡搶灘，撕開(kāi)了四川軍閥的西岸防守。 　　劉伯承和小葉丹彝海結(jié)盟是發(fā)生在長(zhǎng)征中的一段佳話。1935年5月20日上午，劉伯承和小葉丹結(jié)盟，按彝家規(guī)矩并排跪地喝“雞血酒”，立誓為盟，化解了漢彝矛盾。小葉丹將彝民組織起來(lái)，護(hù)送紅軍后續(xù)過(guò)境，通過(guò)彝族區(qū)。 　　1936年4月28日至5月1日，紅二軍團(tuán)進(jìn)入云南金沙江西部的雪山。大部分戰(zhàn)士身上都是穿著單衣，腳上穿著草鞋，為了翻越大雪山，紅軍總部下達(dá)了“白酒加辣椒”的指示，當(dāng)?shù)匕傩兆园l(fā)送了許多酒。這些酒使紅軍翻過(guò)了雪山，走過(guò)了草地。 　　軍酒，還激發(fā)了紅軍將士們戰(zhàn)勝敵人的膽魄。紅軍在茅臺(tái)鎮(zhèn)用85發(fā)把國(guó)民黨的飛機(jī)打了下來(lái)創(chuàng)造了奇跡。該鎮(zhèn)西面的山坡上至今還有兩個(gè)巨大的彈坑，那是國(guó)民黨飛機(jī)轟炸留下的。兩個(gè)爆炸點(diǎn)相距僅30多米，可當(dāng)時(shí)站在這中間的、朱總司令竟然毫發(fā)無(wú)損，百姓們都說(shuō)：“這是酒神在保佑紅軍??！” 　　長(zhǎng)征中紅軍缺少醫(yī)藥，酒發(fā)揮了療傷治病的積極作用。赤水是中國(guó)名酒走廊，仁懷出茅臺(tái)，瀘州出老窖，習(xí)水和古藺也都出名酒。 　　1935年3月，紅軍來(lái)到茅臺(tái)村，紅軍由于長(zhǎng)途跋涉加上激戰(zhàn)連連，不少紅軍腳上起了水泡，身上有傷?！昂闩d酒坊”掌柜賴(lài)永初將珍藏的老酒拿來(lái)，親自向紅軍將士解說(shuō)賴(lài)茅酒的神奇之處。他說(shuō)：“這酒可以強(qiáng)身祛病，驅(qū)寒健體，這酒里熔煉了許多種，經(jīng)過(guò)多年窖藏，酒質(zhì)醇雅，飲不傷身，用賴(lài)茅酒泡腳更是倍顯神功?！庇心_傷的將士一試果然神清氣爽，疲頓全無(wú)，戰(zhàn)士們的許多小傷得到了痊愈，解除了長(zhǎng)途跋涉的疲乏。女紅軍杜永蓮，過(guò)草地時(shí)突然得了傷寒，身上一陣?yán)湟魂嚐?。?zhàn)友找來(lái)一瓶酒，讓她喝下，不一會(huì)兒，身上就熱得像火炭，病竟然好了。后來(lái)，茅臺(tái)酒也就成為了紅軍當(dāng)年重要的“藥用酒”。 　　歡慶勝利，用軍酒祝捷。遵義會(huì)議后，中央紅軍二渡赤水，住進(jìn)仁懷縣的茅臺(tái)鎮(zhèn)。警衛(wèi)員用四塊銀洋購(gòu)買(mǎi)了兩竹筒散裝的茅臺(tái)酒，中央首長(zhǎng)與紅軍將領(lǐng)共飲，慶祝婁山關(guān)的大捷，同時(shí)也慶?！白窳x會(huì)議”的勝利，紅軍四渡赤水，再次經(jīng)過(guò)二郎灘渡口，二郎人也紛紛捧出二郎美酒慰勞紅軍，同時(shí)也慶祝這四次“出奇兵”的勝利，贊揚(yáng)“用兵真如神啊”。 　　任志揚(yáng)一口氣敘說(shuō)了長(zhǎng)征中許多軍酒的故事，還意猶未盡。他感慨地說(shuō)：“由于時(shí)代差距，當(dāng)兵的人酒業(yè)如果提前80年誕生，一定能夠?yàn)榧t軍長(zhǎng)征勝利發(fā)揮應(yīng)有的作用?！?

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