近年來，養(yǎng)生酒和保健酒產(chǎn)品出現(xiàn)井噴，橫掃整個市場，這類產(chǎn)品真正的卻幾乎沒有。有聲音指出：目前傳統(tǒng)健康養(yǎng)生酒普遍有添加劑重、糖分重和藥味重的弊端。無論是顏色還是口感，都容易給飲用者一種“我有病，需要治”的錯覺。     白酒作為一種社交場合的“精神飲料”備受歡迎，然而很多養(yǎng)生酒雖然以白酒(白酒代理)為基酒，但因為工藝的不成熟、生產(chǎn)技術(shù)和設(shè)備的欠缺，只是通過簡單的泡制、勾兌而做成了保健酒、藥酒，從色澤上看難登大雅之堂，從口感上也難以得到飲酒者的喜愛。     瀘州老窖正是看準(zhǔn)了養(yǎng)生酒行業(yè)巨大的發(fā)展?jié)摿涂臻g，也發(fā)現(xiàn)了養(yǎng)生酒行業(yè)大的問題，而這恰恰是瀘州老窖進(jìn)軍養(yǎng)生酒業(yè)的大突破口，于是由瀘州老窖傳統(tǒng)釀制技藝第二十二代傳承人沈才洪領(lǐng)銜，以一個“匠人”的堅持，進(jìn)行產(chǎn)品研發(fā)。因此瀘州老窖滋補(bǔ)大曲在色澤上與白酒無異，同時保留了白酒口感。     一句話概括：滋補(bǔ)大曲的本質(zhì)是白酒，只是多了一種健康養(yǎng)生的基因。     瀘州老窖滋補(bǔ)大曲是以瀘州老窖大曲酒為酒基，人參、黃芪為主要功效原料，輔以麥冬、當(dāng)歸科學(xué)釀制而成。黃芪、人參合用，增強(qiáng)人參補(bǔ)氣之功；人參、麥冬合用，則養(yǎng)陰之功益彰；麥冬與當(dāng)歸配伍，滋陰養(yǎng)血；人參補(bǔ)氣以生血，同當(dāng)歸合用，補(bǔ)氣養(yǎng)血，氣血雙補(bǔ)。     原料的添加，奠定了瀘州老窖滋補(bǔ)大曲獨特的健康養(yǎng)生基因。從兩種主材料和輔料來看，這都是常見常用的藥材，在日常生活中，常常用作烹飪、飲茶等，因此可以看出，滋補(bǔ)大曲重在“養(yǎng)”而不是目前市場上養(yǎng)生酒高調(diào)喊出的“補(bǔ)”。這種簡單的堅持，卻凸顯了滋補(bǔ)大曲的可貴之處。     因為簡單，所以通用。瀘州老窖滋補(bǔ)大曲不只是放在家中酒柜的養(yǎng)生酒，也是上得了餐桌、供消費者觥籌交錯的新選擇。     從外包準(zhǔn)過的顏色選擇上，可以看出瀘州老窖滋補(bǔ)大曲的用心良苦，厚重的色彩給人一種穩(wěn)重、品質(zhì)的觀感，而圖上突出的“太極”正是瀘州老窖平衡之道的體現(xiàn)。這也是瀘州老窖滋補(bǔ)大曲的文化賣點，好處有兩點：     首先，白酒消費者集中在30歲以上，這一波人作為社會的中堅力量，在常年的飲酒、生活、工作中形成了“中庸”的認(rèn)知，平衡就是其為人處事準(zhǔn)則；其次，傳統(tǒng)養(yǎng)生概念的延續(xù)，充滿無限聯(lián)想。根據(jù)調(diào)查，當(dāng)人均GDP處于5000-7000美元之間時，消費從情緒性、炫耀性消費升級到和健康，而人均GDP超過7000美元之后，將迎來文化消費、情懷消費、健康消費的井噴。     從目前中國公布的GDP數(shù)據(jù)來看，中國正處于文化消費、情懷消費、健康消費的大風(fēng)口上。瀘州老窖滋補(bǔ)大曲無論是健康基因、文化特性都符合以上消費升級提出的具體要求。