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汾酒名字的由來
2016-11-04 (à′?′: ì???í?)
汾酒源自山西省汾陽市杏花村,故取其“汾”字命名,不過古書中有記載“吾飲汾清杯,勸汝于鄴酌兩杯。”
“汾清”即是當時汾酒的名稱,后來才逐漸發(fā)展成汾酒之名。汾酒是我國老牌名酒之一,有的汾酒酒標上也標有“老白汾酒”的字樣,相傳“借問酒家何處有,牧童遙指杏花村”可能說的就是汾酒。汾酒旗下有三個牌子:汾酒、杏花村和竹葉青,前兩者都和地名相關(guān),竹葉青之名則來自一個典故。
相傳山西每年都要舉行一次酒會,一位酒坊(白酒代理)老板命兩個伙計抬著自釀的美酒前去。結(jié)果路遇竹林時因口渴便偷偷開壇喝了一半,巧的是竹林石頭后面有一汪清水,于是他們把酒灌滿后趕去了酒會現(xiàn)場。結(jié)果出人意料地奪得,連酒坊老板都說比自己原來的更好,于是便在那開了口井,從此釀出的酒帶有澄亮的青綠色,像極了竹葉,于是名曰竹葉青。
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