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      1. 白酒

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        2018貴州白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展高峰論壇在黔舉行
        2018-09-13 (à′?′: ì???í?)
          為推進(jìn)貴州酒產(chǎn)業(yè)品牌建設(shè),推薦貴州酒業(yè)影響力人物,總結(jié)梳理貴州酒業(yè)40年發(fā)展成就、成功實踐經(jīng)驗與理論創(chuàng)新成果,第八屆中國(貴州)國際酒類博覽會暨2018貴州內(nèi)陸開放型經(jīng)濟(jì)試驗區(qū)投資貿(mào)易洽談會召開期間,主題為“致敬四十年?奮進(jìn)新時代”的貴州白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展高峰論壇于9月12日在貴陽國際會議展覽中心舉行。   貴州省貿(mào)促會專職副會長吳冰在致辭中說,酒產(chǎn)業(yè)在貴州省經(jīng)濟(jì)發(fā)展中起著愈發(fā)重要的作用,改革開放四十年來,貴州白酒既傳承了經(jīng)典,又有獨特的創(chuàng)新。貴州省委、省政府把酒產(chǎn)業(yè)列為貴州“五張名片”之首,2017年貴州省規(guī)模以上白酒企業(yè)完成產(chǎn)值902.4億元,完成銷售收入828.6億元,完成利潤總額420.3億元,利潤約占全國35%。目前,貴州白酒企業(yè)共獲得茅臺、金沙、國臺、珍酒等14件中國,茅臺品牌的市值更是達(dá)到了115.48億美元,成為“世界蒸餾酒品牌”,習(xí)酒、國臺、董酒等品牌的價值也呈現(xiàn)穩(wěn)定增長態(tài)勢。貴州白酒作為貴州省的特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè),在未來的發(fā)展還有無限的可能。   貴州省白酒企業(yè)商會會長丁遠(yuǎn)懷說,2018年正值中國改革開放四十年,這四十年國家創(chuàng)造發(fā)展奇跡,貴州白酒產(chǎn)業(yè)砥礪前行,是中國驚艷世界中一支耀眼的力量。其中也涌現(xiàn)出一批具有代表性的企業(yè)和人物,他們見證了酒業(yè)40年的發(fā)展和成長。   與會專家分享了一系列貴州白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的數(shù)據(jù)。1978年,中國白酒產(chǎn)量144萬噸,相對一個中型水庫的容量,去年的產(chǎn)量是1198萬千升,相當(dāng)于杭州西湖的容量,是40年前產(chǎn)量的8倍。而貴州1978年白酒類產(chǎn)量只有3萬千升,去年增加到了35萬千升,增長了近12倍,利潤更占到全國利潤的35%。貴州釀酒工業(yè)協(xié)會副理事長龍超亞認(rèn)為,面對互聯(lián)網(wǎng)帶來的新的銷售方式的沖擊,貴州白酒也要面臨新形勢做好準(zhǔn)備。   遵義市酒業(yè)協(xié)會執(zhí)行副會長呂玉華致辭時表示,貴州迎來了白酒的黃金時代,迎來了醬香型白酒的紅利,白酒業(yè)下一個風(fēng)口,一定是“健康的醬香產(chǎn)業(yè)”。   天朝上品(貴州)酒業(yè)有限公司總裁黃永毅在演講中分享了創(chuàng)新對于酒行業(yè)的重要性。“天朝上品”2010年與茅臺集團(tuán)技術(shù)開發(fā)公司合作,開發(fā)和制訂了柔和型醬香酒這一全新的品類標(biāo)準(zhǔn)。2011年投放市場后,廣泛參加酒行業(yè)評選,目前取得174項國際國內(nèi)榮譽獎項。2017年實現(xiàn)1.5萬噸銷售,2018年上半年取得1.4萬噸酒銷售,上半年營業(yè)額已經(jīng)超過去年。黃永毅認(rèn)為,酒行業(yè)是永恒的朝陽產(chǎn)業(yè),品質(zhì)的穩(wěn)定可靠和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的恒定是酒類單品發(fā)展的基礎(chǔ),互聯(lián)網(wǎng)營銷可以支持把酒的品質(zhì)介紹清楚,物流也更加方便,“貴州酒業(yè)真正迎來了春天”。   國臺酒業(yè)總經(jīng)理張春新認(rèn)為,品質(zhì)、品牌、創(chuàng)新、共享、文化、健康對酒行業(yè)未來的發(fā)展非常重要。建議酒行業(yè)要以質(zhì)取勝,分類發(fā)展、競合集群,“中國酒都醬香仁懷”的產(chǎn)區(qū)品牌要提升,要做好環(huán)境保護(hù),保護(hù)好仁懷美酒河,同時要做好扶貧回饋地區(qū)。   金沙酒業(yè)集團(tuán)總經(jīng)理張道紅分享了金沙對釀造工藝的堅持與傳承及品牌打造的經(jīng)驗。醬酒智造平臺執(zhí)行總裁王新玉介紹了“一瓶即可定制”的醬酒推廣科技創(chuàng)新與柔性生產(chǎn)相結(jié)合的新零售創(chuàng)新經(jīng)驗。   2018貴州酒業(yè)十大創(chuàng)新品牌、十大新銳人物、工匠傳承企業(yè)群英榜主題活動頒獎典禮同步進(jìn)行。   高峰論壇發(fā)布并舉行2018貴州酒業(yè)十大創(chuàng)新品牌、十大新銳人物、工匠傳承企業(yè)群英榜主題活動頒獎典禮。   來源——環(huán)球網(wǎng)

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