朋自遠(yuǎn)方聚泉城，坐而論道話酒業(yè)。10月13日，“新酒人、新視角、新觀點(diǎn)——從另一個(gè)維度看酒業(yè)”論壇在濟(jì)南未來城芝香體驗(yàn)中心舉行。來自酒水行業(yè)的眾多資深專家、媒體、企業(yè)家匯聚一堂，圍繞新時(shí)期白酒產(chǎn)業(yè)的變化與發(fā)展，從美酒地理、資本市場、設(shè)計(jì)美學(xué)、移動(dòng)互聯(lián)等多個(gè)維度交流酒業(yè)未來。

酒水行業(yè)研究者、鳳凰酒業(yè)智庫專家歐陽千里主持活動(dòng)，盛古創(chuàng)意、酩閱創(chuàng)始人付木強(qiáng)，《國家名酒評論》總編輯、酒游記創(chuàng)始人于瑞，中華網(wǎng)財(cái)經(jīng)副總監(jiān)趙林，銷售與市場雜志社新媒體中心主管彭克，易酒批(中國)電子商務(wù)有限公司副總經(jīng)理殷凱，三嘉三食品科技有限公司總經(jīng)理謝亞萍，小爐工坊創(chuàng)始人羅羽等出席論壇。

論壇活動(dòng)舉辦之前，景芝酒業(yè)股份有限公司品牌中心總監(jiān)李亦民帶領(lǐng)嘉賓們參觀了濟(jì)南芝香體驗(yàn)中心，由工作人員介紹景芝酒史、釀酒、調(diào)酒、品鑒及定制等各區(qū)域。在場嘉賓紛紛表示，景芝酒業(yè)發(fā)展源遠(yuǎn)流長，品牌塑造、營銷創(chuàng)新、模式轉(zhuǎn)型等創(chuàng)新舉措值得學(xué)習(xí)，是當(dāng)之無愧的魯酒標(biāo)桿企業(yè)，在營銷創(chuàng)新、品類帶領(lǐng)等方面走在全國前列。

上午十點(diǎn)，論壇正式拉開序幕。主持人歐陽千里介紹，正值第103屆全國糖酒會(huì)開幕之際，眾多業(yè)內(nèi)好友得以薈聚一堂共話酒業(yè)，實(shí)屬難得，希望大家能夠暢所欲言，無私的分享自己的心得和案例?；顒?dòng)現(xiàn)場，于瑞、趙林、付木強(qiáng)及歐陽千里分別從美酒地理、資本市場、設(shè)計(jì)美學(xué)及移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)等角度進(jìn)行了精彩紛呈的干貨分享。

國家名酒評論總編輯、酒游記創(chuàng)始人于瑞圍繞“從美酒地理看中國酒業(yè)”做主題分享。他表示土地是萬物之母，酒在土地之上釀造，酒與任何事物都脫離不了地理的影響。地理環(huán)境、生態(tài)氣候等因素直接影響白酒釀造的工藝、香型、風(fēng)格、特色。理解酒的核心在于對地理這一核心要素的把握。

中華網(wǎng)財(cái)經(jīng)副總監(jiān)趙林從財(cái)經(jīng)視角講述“資本的酒無關(guān)好酒”，從其自身職業(yè)背景出發(fā)，利用白酒行業(yè)的調(diào)查數(shù)據(jù)與白酒板塊的市場表現(xiàn)作對照，數(shù)字化分析預(yù)測未來高中端白酒的前景走勢。并且用“水”與“坑”的比喻，論述了白酒板塊在資本市場所扮演的角色。在分享過程中，趙林所列舉的古越龍山、金徽等酒企的資本運(yùn)作案例令人印象深刻，其財(cái)經(jīng)視角的專業(yè)講述讓白酒褪下色香味格的外衣露出由財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)織就的骨架。

盛古創(chuàng)意、酩閱創(chuàng)始人付木強(qiáng)從設(shè)計(jì)美學(xué)角度講述“以“美”為光——設(shè)計(jì)美學(xué)的回歸之路”。付木強(qiáng)認(rèn)為美不需要被理解，只需要被感知，從發(fā)現(xiàn)天地山川之美，到中國白酒之美皆是如此。他倡導(dǎo)產(chǎn)品性格化，沒有一種性格人人都愛，同樣沒有一種產(chǎn)品的美能夠被所有人接受，愛酒之人應(yīng)當(dāng)去感知白酒中的自然之美、人文之美、技藝之美、品味之美。

活動(dòng)現(xiàn)場氣氛輕松融洽，分享嘉賓無保留的分享經(jīng)驗(yàn)及案例，不同維度的思想碰撞出諸多精彩的火花。在一片歡聲笑語中和一次次熱烈的掌聲中，活動(dòng)圓滿落下帷幕。

值得一提的是，參與活動(dòng)的嘉賓紛紛表示，如此有意義的論壇，希望能夠持續(xù)的做下去。論壇主辦方之一的歐陽千里表示，逢行業(yè)盛會(huì)在濟(jì)南舉行，一定會(huì)與景芝酒業(yè)等酒企繼續(xù)組織類似的活動(dòng)，讓思想在山東開花，傳遞到更遠(yuǎn)的地方。

來源：佳釀網(wǎng)