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12月15日,2021天佑德青稞酒董事長(zhǎng)媒體交流日活動(dòng)在青海互助青稞酒股份有限公司舉行。董事長(zhǎng)李銀會(huì),股份公司總經(jīng)理魯水龍,副總經(jīng)理、營(yíng)銷中心總經(jīng)理范文丁及青海省內(nèi)各主流媒體齊聚一堂,共話天佑德未來(lái)發(fā)展之路。
會(huì)議開(kāi)始范總致辭,表示這是公司上市十周年之際開(kāi)展的媒體見(jiàn)面會(huì),其意義非凡。隨后,感謝各位媒體朋友的到來(lái)。范總表示,作為青海省內(nèi)民營(yíng)上市企業(yè),我們需要不斷成長(zhǎng),需要虛心向各位媒體老師學(xué)習(xí),也需要企業(yè)與媒體共同努力宣傳介紹天佑德青稞酒。
接下來(lái),媒體提問(wèn)環(huán)節(jié),公司三位領(lǐng)導(dǎo),就大家普遍關(guān)注的熱點(diǎn)問(wèn)題,一一展開(kāi)作答。
問(wèn)題一:國(guó)之德這款產(chǎn)品作為公司中高端主推產(chǎn)品,對(duì)于這款產(chǎn)品的市場(chǎng)表現(xiàn)如何,公司對(duì)于這款產(chǎn)品的定位和意義是什么?
營(yíng)銷中心總經(jīng)理范文?。?/strong>國(guó)之德產(chǎn)品的定位非常明確,目標(biāo)定位于中高端,主要有以下考慮:第一,是品牌需要。青稞酒需要代表青稞酒品類的中高端產(chǎn)品,以提升整體青稞酒品類的品牌力。
第二,是企業(yè)經(jīng)營(yíng)的需要。這兩年,中國(guó)的名酒品牌有兩大特點(diǎn),一方面是渠道下沉、品牌下沉、價(jià)格下沉,也就是通過(guò)降維打擊,侵占區(qū)域地產(chǎn)酒的市場(chǎng)份額。另一方面,就是中高端產(chǎn)品提價(jià),從而拉高了整體中高端產(chǎn)品價(jià)格帶,這就是我們的機(jī)會(huì),通過(guò)國(guó)之德G6這個(gè)產(chǎn)品,不僅能實(shí)現(xiàn)品牌效益,也能為公司的發(fā)展提供更強(qiáng)的實(shí)力,進(jìn)而抵御名酒的擠壓。
2021年上半年國(guó)之德G6,同比2020年上半年增長(zhǎng)222.7%。根據(jù)產(chǎn)品配額計(jì)劃,截止10月18日,2021年度青海市場(chǎng)渠道“國(guó)之德G6”產(chǎn)品年度配額已全部銷售并回款完畢。
問(wèn)題二:公司在海西德令哈建設(shè)了自有的青稞種植基地,能否介紹下目前的情況,以及為什么會(huì)做出自建青稞基地的決定?
股份公司總經(jīng)理魯水龍:以目前的商業(yè)環(huán)境、社會(huì)運(yùn)作的結(jié)構(gòu)、科技發(fā)展的程度來(lái)看,一個(gè)企業(yè),與社會(huì)、與外界的聯(lián)系是更為緊密的。這就要求企業(yè)不再像之前一樣,把企業(yè)當(dāng)做一個(gè)獨(dú)立的個(gè)體看待,而現(xiàn)在,要以企業(yè)為核心,整合資源,建立完整的供應(yīng)鏈體系。而天佑德青稞酒公司,也是出于這樣的考慮,第一是從源頭,保證青稞原糧的品質(zhì)。第二,在產(chǎn)業(yè)鏈的前端,也就是原糧種植與采購(gòu)環(huán)節(jié),掌握更多的主動(dòng)權(quán)、自主權(quán)。
2020年5月1日,公司開(kāi)展青稞種植基地建設(shè)項(xiàng)目。青稞種植基地建設(shè)項(xiàng)目將通過(guò)在青海省海西州德令哈市建設(shè)1.8萬(wàn)畝青稞種植基地,新建基礎(chǔ)設(shè)施,購(gòu)置農(nóng)用機(jī)器設(shè)備,配備專業(yè)管理團(tuán)隊(duì),通過(guò)土地翻整、土壤改良和專業(yè)生產(chǎn),增強(qiáng)公司原料供應(yīng)能力,保證青稞質(zhì)量,優(yōu)化公司整體產(chǎn)業(yè)鏈結(jié)構(gòu),全方位、全流程的提高公司的綜合競(jìng)爭(zhēng)力。項(xiàng)目建設(shè)地位于青海省海西州德令哈市,項(xiàng)目建設(shè)周期為36個(gè)月。
問(wèn)題三:今天到場(chǎng)的媒體,都與公司保持著密切的合作,那么請(qǐng)問(wèn),對(duì)于明年,公司在媒體傳播及廣告宣傳方面,有著什么樣的規(guī)劃?
營(yíng)銷中心總經(jīng)理范文?。?/strong>首先,我們天佑德青稞酒多年來(lái)和省內(nèi)廣大媒體保持著密切的合作,在酒廠發(fā)展過(guò)程中,媒體也做出了重要的貢獻(xiàn)。在此,也感謝省內(nèi)的媒體朋友們,對(duì)天佑德青稞酒的關(guān)注與支持。
那么對(duì)于明年的媒體投放規(guī)劃,我們是這樣考慮的:
第一,從方向上:肯定是進(jìn)一步偏重新媒體、融媒體方向,當(dāng)然,我也知道,現(xiàn)在省內(nèi)各家媒體,也都在往融媒體方向發(fā)展,也就是說(shuō)我們的媒體投放,從概念上,不區(qū)別所謂的傳統(tǒng)媒體還是新媒體。但是從受眾觸媒的習(xí)慣入手,我們相對(duì)更偏重于新媒體平臺(tái)和新媒體形式。
第二,從內(nèi)容上:我們堅(jiān)持“內(nèi)容為王”。商業(yè)社會(huì)發(fā)展到今天,賣東西不吆喝是不行的,但是現(xiàn)在不僅要吆喝,還要變著花樣的吆喝。在信息爆炸的時(shí)代,傳統(tǒng)的告知型、說(shuō)教式的廣告,效果越來(lái)越差,之前都說(shuō),廣告就是重復(fù)、重復(fù)、再重復(fù),不停的信息轟炸。但是現(xiàn)在,效果越來(lái)越差,成本越來(lái)越高。而反過(guò)來(lái),好的內(nèi)容、好的創(chuàng)意的廣告?zhèn)鞑ィ苋菀状騽?dòng)消費(fèi)者,也讓消費(fèi)者記憶深刻。所以我們需要好的創(chuàng)意、好的內(nèi)容。
第三,從形式上:我們希望互動(dòng)式傳播。也就是現(xiàn)在廠家、媒體與消費(fèi)者互動(dòng)很重要。很多傳播的案例,都是形成了群眾的廣泛參與,線上線下結(jié)合,廠家與消費(fèi)者的互動(dòng)。所以傳播互動(dòng)化,傳播活動(dòng)化,也是一個(gè)重要的方向。
問(wèn)題四:今年公司青稞酒釀造技藝獲批了國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn),請(qǐng)問(wèn)公司在工藝傳承和創(chuàng)新上有什么成果?
股份公司總經(jīng)理魯水龍:天佑德青稞酒一直傳承古法釀造工藝,今年青稞酒“清蒸清燒四次清”古法工藝列入國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn),這是對(duì)天佑德青稞酒工藝的認(rèn)可,表明天佑德青稞酒釀造工藝是極具代表性和傳承性的,我們更加有責(zé)任堅(jiān)持和傳承下去,公司在秉持古法工藝基礎(chǔ)上,堅(jiān)持四季釀造,發(fā)揮工藝的獨(dú)特優(yōu)勢(shì),開(kāi)創(chuàng)天釀工藝,使得酒體儲(chǔ)備及酒體口感豐富程度大大增加,每年可以產(chǎn)出48種基酒酒體,更好的提升天佑德青稞酒的口感舒適度。
截止今年末,公司原酒儲(chǔ)備規(guī)模已經(jīng)達(dá)到4.2萬(wàn)噸,對(duì)不同儲(chǔ)存容器的儲(chǔ)存特點(diǎn)和優(yōu)勢(shì)充分利用,公司是真年份團(tuán)體執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)的起草企業(yè)之一,公司已經(jīng)開(kāi)始開(kāi)展真年份酒體儲(chǔ)備、認(rèn)證等工作,在不久以后,天佑德真實(shí)年份產(chǎn)品會(huì)上市銷售,將企業(yè)做老實(shí)人,釀好酒的理念落實(shí)到實(shí)處。
問(wèn)題五:公司作為高原特色食品加工企業(yè),在國(guó)家“碳達(dá)峰,碳中和”的目標(biāo)下,公司在節(jié)能減排方面,會(huì)作出什么樣的調(diào)整和措施?
股份公司總經(jīng)理魯水龍:我們酒廠以前是燒煤大戶,釀酒所用蒸汽全部采用燃煤鍋爐,未經(jīng)任何處理,所以煙會(huì)直接排放到空中。用煤就必然有大煙囪排污,所以很多看過(guò)酒廠的老酒友在腦海里有一個(gè)固有印象:酒廠的煙筒冒黑煙!公司分別于2011年、2017年,完成廠區(qū)全部鍋爐的“煤改氣”改造,大幅提升清潔能源的使用比例。公司將燃煤鍋爐全部報(bào)廢,更換為燃?xì)忮仩t,全部采用天然氣這種清潔能源生產(chǎn)蒸汽。在能源方面,公司計(jì)劃建設(shè)分布式光伏清潔能源項(xiàng)目,未來(lái)投產(chǎn)后預(yù)計(jì)年發(fā)電量達(dá)244萬(wàn)度,占公司總用電量四成。公司能源使用、能源管理、生產(chǎn)制造、排污排廢、水資源管理等環(huán)節(jié),均已制定了嚴(yán)苛的標(biāo)準(zhǔn)。為實(shí)現(xiàn)環(huán)保化生產(chǎn),打造綠色白酒產(chǎn)業(yè),不斷努力!
此外,大家都知道,釀酒會(huì)出現(xiàn)酒糟。天佑德酒糟出廠后,全部集中處理,互助酒廠建有專門的酒糟處理廠,地址位于安定工廠附近,年處理酒糟5萬(wàn)噸。酒糟里面有機(jī)物含量依然豐富,可以作為飼料,提供給當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖戶。同時(shí)可以利用科技手段,對(duì)于酒糟進(jìn)行深加工,開(kāi)發(fā)相應(yīng)的系列產(chǎn)品,進(jìn)一步轉(zhuǎn)化酒糟價(jià)值。
問(wèn)題六:青稞和牦牛產(chǎn)業(yè),被省委省政府定為青海省兩大特色產(chǎn)業(yè),那么公司對(duì)于未來(lái)發(fā)展,有著什么樣的規(guī)劃,以促進(jìn)青稞及青稞酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
董事長(zhǎng)李銀會(huì):目前來(lái)講,青稞酒是青稞轉(zhuǎn)化經(jīng)濟(jì)價(jià)值最高的產(chǎn)品,青稞酒產(chǎn)業(yè)也是青稞產(chǎn)業(yè)發(fā)展的核心。公司采用自建基地和“企業(yè) 合作社 農(nóng)戶”的種植及收購(gòu)方式,確保青稞的質(zhì)量可控,源頭可溯。其中包括青海省最大的青稞種植基地貴南牧場(chǎng)、門源縣的浩門農(nóng)場(chǎng)、德令哈市烏蘭干溝村農(nóng)場(chǎng)以及甘肅山丹軍馬場(chǎng)。我們也是希望通過(guò)產(chǎn)業(yè)鏈的整合,帶動(dòng)整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈經(jīng)濟(jì)價(jià)值的提升。之前通過(guò)青稞收購(gòu),為各基地增加營(yíng)業(yè)收入近6000萬(wàn)元,給當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶及周邊農(nóng)戶帶來(lái)直接經(jīng)濟(jì)效益近2850萬(wàn)元。這是對(duì)產(chǎn)業(yè)鏈上游說(shuō)的。
那么中游就是青稞的商品轉(zhuǎn)化,目前主要是青稞酒,當(dāng)然我們與兄弟企業(yè)合作,開(kāi)發(fā)出了一系列青稞食品、青稞提取物化妝品等產(chǎn)品。相對(duì)成熟的是青稞酒。我們將堅(jiān)守青稞酒信仰,打造白酒新品類。緊緊圍繞青稞與青稞酒的稀缺性和健康屬性,將天佑德青稞酒打造成為中國(guó)白酒的獨(dú)特品類。
在生產(chǎn)方面:堅(jiān)持“傳統(tǒng)的更傳統(tǒng),現(xiàn)代的更現(xiàn)代”,未來(lái)五年將天佑德打造成為青稞酒傳統(tǒng)釀造技藝的代表,全面實(shí)施天釀工藝;持續(xù)創(chuàng)新突破,積極開(kāi)展新工藝探索。
在科研方面:至 2025 年,主導(dǎo)完成“天佑德一號(hào)、二號(hào)、三號(hào)”系列青稞專屬品種的繁育和種植;完成青稞酒技術(shù)體系集成,打造青稞酒創(chuàng)新平臺(tái)和產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟。
在產(chǎn)業(yè)鏈下游方向:將進(jìn)一步開(kāi)展對(duì)于青稞酒糟的綜合利用,充分挖掘酒糟價(jià)值。同時(shí),對(duì)目前開(kāi)發(fā)出來(lái)的青稞系列食品、系列化妝品,進(jìn)一步加強(qiáng)市場(chǎng)推廣,真正從產(chǎn)品轉(zhuǎn)變?yōu)樯唐?,?shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)價(jià)值。
問(wèn)題七:請(qǐng)問(wèn)上市十周年以來(lái),公司在踐行社會(huì)責(zé)任方面,都做了哪些工作?
董事長(zhǎng)李銀會(huì):企業(yè)自2011年上市之后,累計(jì)繳納國(guó)家稅收超40億元,稅收的貢獻(xiàn)有力地推動(dòng)了當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)發(fā)展和市政建設(shè)。自2011年開(kāi)始,公司連續(xù)成為青海省財(cái)政支柱企業(yè)和青海企業(yè)50強(qiáng)。
天佑德青稞酒公司于2012年發(fā)起設(shè)立了“青海天佑德教育基金會(huì)”。自2015年起,青海天佑德教育基金會(huì)開(kāi)展了“天佑德青稞行動(dòng)”大型公益活動(dòng),一直為貧困偏遠(yuǎn)地區(qū)的教育發(fā)展而努力。2012年至今,天佑德青稞酒公司累計(jì)向青海天佑德教育基金會(huì)注資1140萬(wàn)元。包括天佑德教育基金會(huì)項(xiàng)目,自2010年起,青海華實(shí)集團(tuán)(控股母公司)及天佑德青稞酒公司累計(jì)在環(huán)保、生態(tài)、救災(zāi)、教育、精準(zhǔn)扶貧等方面的資金支出3397萬(wàn)元。
此外,在環(huán)保方面,公司之前與世界自然基金會(huì)開(kāi)展三江源生態(tài)保護(hù)工作;開(kāi)展“袋動(dòng)中國(guó),文明旅游在青?!惫姝h(huán)保活動(dòng)。
在西藏自治區(qū)山南市門中崗村,從2014年開(kāi)始,公司與當(dāng)?shù)卣卣骨囡N植面積,落實(shí)精準(zhǔn)扶貧政策,形成“村委會(huì)+農(nóng)戶+公司”的合作模式。青稞種植面積達(dá)到800畝,有100戶村民受到實(shí)惠,創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益共計(jì)68.5萬(wàn)元。通過(guò)天佑德青稞酒與當(dāng)?shù)卮迕竦暮献?,取得了較好的經(jīng)濟(jì)效益,村民收入顯著提高。西藏自治區(qū)山南市的乃東區(qū)昌珠鎮(zhèn)門中崗村,在2017年摘掉了貧困縣的帽子,取得了扶貧攻堅(jiān)工作的勝利。
新冠肺炎疫情期間,企業(yè)面臨著巨大的經(jīng)營(yíng)壓力,銷售收入下滑。但即便如此,天佑德青稞酒仍然傾盡全力,投入到抗擊疫情的戰(zhàn)斗當(dāng)中,天佑德向青海省紅十字會(huì)捐贈(zèng)500萬(wàn)元,并組織員工有序復(fù)工,為社區(qū)提供防疫物資。被全國(guó)工商聯(lián)授予“抗擊新冠肺炎疫情先進(jìn)民營(yíng)企業(yè)”榮譽(yù)稱號(hào)。
媒體提問(wèn)的環(huán)節(jié)結(jié)束后,三位領(lǐng)導(dǎo)對(duì)媒體朋友表示再次歡迎,最后進(jìn)行了合影留念,記錄重要時(shí)刻。
晚上18:00“上市十年 感恩有你”2021天佑德青稞酒媒體交流日的晚宴,在天佑德大酒店舉辦。
董事長(zhǎng)李銀會(huì)致辭,表示過(guò)去的十年里,天佑德青稞酒與各媒體單位合作開(kāi)展了青稞行動(dòng)、青稞酒文化節(jié)、青海環(huán)湖賽等一些列活動(dòng)。企業(yè)的年度重大活動(dòng)中,各媒體單位也是積極參與、宣傳報(bào)道,在長(zhǎng)期的合作中,雙方已經(jīng)建立了深厚的友誼。媒體交流日,是美酒與才氣的碰撞,希望通過(guò)媒體的表達(dá),讓我們的受眾感受青藏之美,青稞之韻,美酒之魂。
接下來(lái),股份公司副總經(jīng)理馮聲寶發(fā)表祝酒詞,表示這是第六屆媒體交流會(huì),與各位已經(jīng)建立了深厚的友誼。希望我們彼此的合作長(zhǎng)長(zhǎng)久久,希望我們的事業(yè)蒸蒸日上,希望我們的青稞美酒,源遠(yuǎn)流長(zhǎng)!好酒不僅要自己喝,還要和家人喝,跟朋友喝。美好生活,美酒相伴!
來(lái)源:天佑德青稞酒
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