近幾年爆火的低度酒賽道，今年卻有些冷清。

據天眼查數據統計，1-8月份，僅有8家低度酒品牌獲得不同輪次的融資，分別為厚雪酒業、WiMo葡刻、大于等于九、威蘭特果小酒、奧蘭中國、初氣、西鴿酒莊、RUCKIN烈奇。9月份，已有1家企業“孟婆醉”獲得了融資。而在2021年，低度酒賽道共有56起融資，投資總額超25億元。

面對低度酒賽道遇冷現象，東高科技高級投資顧問畢然在接受《證券日報》記者采訪時稱，作為新興賽道，在初期都會有快速擴張的動作。但今年新消費投資遇冷，低度酒賽道融資受到一定影響。一方面，在低度酒投資初期，投資人對低度酒取代白酒的預期過高；另一方面，消費者對于低度酒以體驗為主，被新鮮的事物及包裝所吸引，復購率很低。

眾多明星資本入局

低度酒賽道曾是創投圈一條異常火熱的賽道。自2020年以來各類新式酒飲品牌如雨后春筍般涌現，這也吸引了資本市場的關注，掀起了低度酒發展的高潮。據不完全統計，2020年，整個低度酒賽道融資達20起，2021年就高達56起，吸引了高瓴資本、紅杉資本、天圖資本等知名投資機構入局。

目前市場低度酒品牌已有數千個，除了國內知名雞尾酒品牌RIO外，還有新興品牌，如貝瑞甜心、酌也、尋感、初氣、清釀、醉鵝娘、CleanCo、響杯、WAT預調酒、賦比興等新式酒飲品牌相繼完成了千萬元級的融資。

2019年8月份，江小白推出“梅見”青梅酒，進軍果酒賽道。梅見成為了江小白的第二戰場，其貢獻的銷售額甚至超過了江小白主打的白酒業務。

“外界看到梅見是2019年推出的，其實研發從2014年就開始了。在這個階段，我們成立了梅酒研究院，花了大量時間去中國所有的核心青梅產區，研究不同品種的原生梅種和它們在最后釀酒過程中產生的香氣風味變化，都做了長時間的跟蹤，有核心供應鏈能力的企業也會有更強的生命力。”江小白方面對《證券日報》記者表示。

對于低度酒市場，中國食品產業研究院高級研究員朱丹蓬對《證券日報》記者表示，當新生代成為主流的消費群體后，他們的消費思維和行為決定了行業的發展方向，而低度化及飲料化正是新生代的核心需求，這實際上是消費端倒逼產業端創新升級迭代的一個必然結果，

值得一提的是，傳統酒企茅臺、山西汾酒、瀘州老窖等也紛紛開始布局，推出了低度酒產品。比如，茅臺曾推出“悠蜜”藍莓酒，試圖撬動女性消費市場；汾酒推出了“竹葉青露酒”“玫瑰汾酒”等低度酒；瀘州老窖接連推出“青語”“花間酌”等果酒品牌；五糧液推出了“仙林青梅酒”“百麓石榴酒”“吾調”等；古井貢酒還成立了安徽百味露酒有限公司。

“低度酒具健康化以及時尚化的基因，所以它是重要的補充品類。對于像茅臺，五糧液，瀘州老窖等頭部名酒，本身擁有技術品牌優勢，以及市場消費需求，低度酒可以作為特色產品，補充他們現有的渠道產品，同時可以起到完善產品結構，提高企業產品競爭力。”知趣咨詢總經理蔡學飛對《證券日報》記者表示。

此外，也不乏跨界者入局，企圖分一杯羹。此前，可口可樂在中國市場首次推出一款“托帕客硬蘇打氣泡酒”，首次涉足中國含酒精飲料市場；農夫山泉也曾推出含酒飲品——米酒氣泡飲。而茶顏悅色、書亦燒仙草、CoCo等茶飲品牌在去年也相繼推出含酒精類系列產品，作為限定商品短期供應。近日，旺旺推出新品氣泡酒，酒精度為3%vol。

互聯網巨頭亦跨界入局，字節跳動推出了“字節堡”“靈感代碼”等低度酒品牌，并依托抖音以直播和短視頻的方式賣酒，網易嚴選、阿里也都有自己的低度酒品牌。

低度酒為何遇冷？

然而這個熱度僅僅持續了2年，進入2022年，隨著新消費投資遇冷，低度酒似乎成為率先被拋棄的賽道之一，低度酒融資數量肉眼可見地縮減。

“低度酒遇冷，主要是因為整個中國酒行業高速增長期結束了，資本相對比較謹慎；其次，低度酒市場雖然說它是趨勢，但實際上并不是主流消費，依然沒有進入到商務或者說職場消費的核心圈，整體的容量其實也是偏低的；最后，中國酒行業已經進入了存量競爭市場，隨著低度酒品牌的逐漸增加，競爭強度也在增加，這共同導致了低度酒高速增長后，進入一個放緩的時期。”蔡學飛表示。

資本是否會持續關注就要看市場的實際反應，包括對于品牌的定位，營銷的手段，銷量是否符合之前的預期。初期產業鏈的形成尚不穩定，隨著一些資本退出之后，產業鏈會逐漸成型。最終占據市場主導地位的企業還是會受到資本的青睞。”畢然表示。

除此之外，今年低度酒市場的市場表現也不樂觀，618期間的數據就可以作為印證。在天貓618榜單上，酒類目中銷售前20位的低度酒品牌只有銳澳一個，位列第12，銷售額僅980多萬元。而露酒/果酒的銷售額約為3251萬元，位列整個酒類目中第五，位列國產白酒、啤酒、洋酒、葡萄酒之后。

業內人士分析稱，消費市場遇冷或許與當前中國的低度酒市場更多停留在重營銷、輕研發的階段有關，目前不少品牌以OEM和貼牌為主，這使得行業同質化嚴重。

據了解，目前，“醉鵝娘”“猿小姐”“且聽風吟”等品牌一直采用代工模式，僅有冰青等極少的低度酒品牌建立了自己的工廠。

“很多初創品牌由于綜合實力不強、資金緊張等原因采用代工模式是可行的，關鍵要確保其依靠的代工企業實力較強，品控到位。不過，代工模式確實會造成市場同質化競爭的問題。”朱丹蓬表示。

來源:證券日報網