“銷售額同比增長340%；新用戶增長超10倍；TOP30白酒品牌銷售額平均增長3.2倍；啤酒、紅酒、洋酒平均單價(jià)增長5成以上……”

剛剛過去的11.11，又是一場(chǎng)屬于酒類新零售的狂歡。今年11.11，京東酒世界攜百城千店實(shí)現(xiàn)銷售和用戶的倍數(shù)級(jí)增長，其線上線下深度融合的新模式在全國落地后的這次“大考”交出了一份優(yōu)異成績單。

一、百城千店聯(lián)動(dòng)，京東酒世界迎開門紅

作為下半年促銷節(jié)點(diǎn)中的重頭戲，每年的11.11大促都是各大零售平臺(tái)全面競(jìng)爭的一場(chǎng)試煉。

今年11.11大促，京東酒世界也做足了準(zhǔn)備。據(jù)了解，通過強(qiáng)大的供應(yīng)鏈賦能，京東酒世界在大促前夕為全國門店精準(zhǔn)備貨，確保標(biāo)品、流通品、爆品充足，并給予大促物料、營銷活動(dòng)、傳播推廣等多維度的經(jīng)營指導(dǎo)，協(xié)助門店迎戰(zhàn)11.11做好充足準(zhǔn)備。

與此同時(shí)，零售主戰(zhàn)場(chǎng)不再拘泥于線上，在京東酒世界的全力助推下，今年11.11期間，全國百城千店?duì)I造了濃郁的大促氛圍。在線上，消費(fèi)者可享受商品滿減直降帶來的實(shí)在優(yōu)惠；在線下，店主將“大牌啤酒1元購、進(jìn)口紅酒29.9元、冬日熱紅酒試飲”等福利搬進(jìn)門店，通過專門的福利商品堆頭和品鑒專區(qū)讓用戶直觀體驗(yàn)。

在此基礎(chǔ)上，京東酒世界成功迎來了11.11大促的開門紅，各項(xiàng)數(shù)據(jù)有了質(zhì)的飛躍。

11.11高潮期，京東酒世界全國門店開啟24小時(shí)不打烊模式，巔峰12小時(shí)累計(jì)送達(dá)訂單超25000單，平均送達(dá)時(shí)間為17分鐘，刷新此前在618期間創(chuàng)下的平均送達(dá)時(shí)間18分鐘的記錄。同時(shí)，11.11期間，全國門店引流新用戶環(huán)比上月超10倍，多地門店更是迎來倍數(shù)級(jí)爆單增長。

通過線上引流與線下零售相結(jié)合，京東酒世界本次11.11大促呈現(xiàn)給消費(fèi)者豐富的全品類優(yōu)質(zhì)酒水選擇，實(shí)在價(jià)格、實(shí)在服務(wù)，加之下單29分鐘送達(dá)的“即飲”體驗(yàn)，讓雙十一福利商品“即買即享受”，獲得了消費(fèi)者的認(rèn)可好評(píng)。

此外，踐行“管生管養(yǎng)”的宗旨，也讓京東酒世界快速獲得合作伙伴的信任。11.11期間，門店銷售創(chuàng)新高，百城千店既是規(guī)模的增長，也是京東酒世界模式正確性的印證。

二、即飲服務(wù)迎爆發(fā)增長，酒類新零售機(jī)遇來了

據(jù)中國連鎖經(jīng)營協(xié)會(huì)推出的《即時(shí)零售開放平臺(tái)模式研究白皮書》預(yù)測(cè)，到2025年，國內(nèi)即時(shí)零售開放平臺(tái)模式市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)到1.2萬億元，年復(fù)合增長率保持在50%以上。這一數(shù)據(jù)預(yù)示著，酒飲行業(yè)的即時(shí)零售新時(shí)代或許即將到來。萬億即時(shí)零售新藍(lán)海，京東酒世界無疑是一個(gè)搶跑者。

酒業(yè)家獲悉，區(qū)別于傳統(tǒng)模式，京東酒世界攜旗下百城千店已打造出線上線下相融合的全新模式。這一模式突破了時(shí)間與空間的限制，既能解決酒水消費(fèi)的即時(shí)性問題，也能利用線下門店服務(wù)增強(qiáng)客戶黏性，搶跑“即飲”新時(shí)代。

據(jù)了解，京東酒世界現(xiàn)已覆蓋全國34省市自治區(qū)，布局千余家門店，其中北京、上海、廣州、深圳、成都等一線及新一線城市，主城區(qū)的29分鐘極速達(dá)覆蓋率趨于100%，這意味著無論用戶身在街邊餐飲店、還是好友家中聚，需要酒水時(shí)，只需在京東酒世界APP／小程序下單，品質(zhì)美酒便會(huì)在29分鐘之內(nèi)送到手上。

在以往11.11大促期間，酒類零售市場(chǎng)熱度平平，線下門店更是無人問津。但今年，在京東酒世界線上線下深度融合的模式下，各大酒水品牌表現(xiàn)頗為亮眼。

作為活動(dòng)主推品類的白酒商品呈現(xiàn)熱銷趨勢(shì)，其中白酒TOP30品牌銷售平均增長3.2倍。同時(shí)，啤酒、洋酒、紅酒也呈現(xiàn)品質(zhì)化趨勢(shì)，平均單價(jià)提升55%，坦克伯爵、卡圖磨坊、金賓等品牌倍受年輕用戶青睞。

全新模式挺進(jìn)酒水市場(chǎng)，京東酒世界憑借自身在品牌供應(yīng)鏈、大數(shù)據(jù)、物流等方面的優(yōu)勢(shì)，打造了不同于其他酒水零售平臺(tái)的獨(dú)特模式，為品牌開啟線上線下雙主場(chǎng)。

此外，京東酒世界嚴(yán)選定制產(chǎn)品也在此次11.11大促期間大放異彩。作為京東酒世界首款嚴(yán)選定制單品——國威G9 53度醬香型白酒憑借其正脈茅香風(fēng)味和超高性價(jià)比，成為京東酒世界11.11白酒增速最高品牌，銷售環(huán)比增長達(dá)8倍。

據(jù)了解，京東酒世界通過嚴(yán)選名優(yōu)酒廠合作開發(fā)定制品，幫消費(fèi)者甄選好品牌、好酒水，讓消費(fèi)者能以更實(shí)惠的價(jià)格買到心儀好酒。在京東酒世界強(qiáng)大的品牌背書下，嚴(yán)選定制業(yè)務(wù)已贏得不少消費(fèi)者與品牌的認(rèn)同，或成京東酒世界新的增長極。

在消費(fèi)需求日益多元、新舊酒水渠道此消彼長的背景下，京東酒世界正以獨(dú)特的經(jīng)營模式和服務(wù)優(yōu)勢(shì)為消費(fèi)者提供“即飲即買”酒水消費(fèi)新體驗(yàn)，通過線上零售與實(shí)體服務(wù)相結(jié)合的模式，推動(dòng)消費(fèi)者體驗(yàn)優(yōu)化，提升品牌滲透率，為酒類零售增長貢獻(xiàn)新動(dòng)力。

來源：酒業(yè)網(wǎng)