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      1. 白酒

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        中國白酒品牌觀察員譚儒:產(chǎn)品為王時代
        2014-07-14 (à′?′: ì???í?)
            中國白酒品牌觀察員譚儒認為,中國酒業(yè)的調(diào)整已取得階段性的成果。在深度調(diào)整期,酒企立馬感覺到,曾經(jīng)沾沾自喜的渠道、管理模式不那么好使了,強勢的品牌已不再強勢了。“產(chǎn)品為王”時代業(yè)已到來,酒業(yè)將由“渠道為王”、“品牌為王”、“模式為王”、“文化為王”向“產(chǎn)品為王”跨越。       曾幾何時,酒業(yè)的“渠道為王”、“終端為王”理念甚囂塵上,做酒的人有一種普遍的邏輯,那就是,即使你有好的酒,有好的廣告,但如果你的消費者無法買到,那你就無法完成銷售,自然無法得你應(yīng)該得到的利潤。因此,誰掌握了銷售終端,誰就是市場的贏家(白酒招商)。       于是,沿著這條思路前行,酒企發(fā)展的靈魂就是渠道建設(shè),他們一直苦苦探尋著應(yīng)該選擇什么樣的營銷模式,抑或選擇什么樣的終端。是選擇代理制還是自營制?是選擇零售模式還是批發(fā)模式?是選擇超市、商場、酒店、便利店、專賣店,還是選擇批發(fā)檔口、集成店、賣場、城市綜合體?是選擇點位銷售、會議銷售,還是選擇展會銷售、加盟連鎖?是選擇線上還是線下銷售?似乎,唯有渠道贏天下。       然而,十八大召開后的一夜之間,“產(chǎn)品為王”時代氣息撲面而來,在“實干興邦”、“喊破嗓子不如甩開膀子”的“務(wù)實風”吹拂下,許多酒業(yè)人士發(fā)現(xiàn),酒業(yè)進入微利時代,靠忽悠和“技巧”贏得消費者的時代已經(jīng)過去,時代進入了一個新的輪回,產(chǎn)品才是這個時代的旗幟。    

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