白酒行業(yè)將回歸市場需求，新時(shí)代證券香港中路營業(yè)部投顧總監(jiān)王海波認(rèn)為，衣食住行是與百姓關(guān)系為密切的領(lǐng)域，高端白酒只是虛高了價(jià)格，今后大眾餐飲將隨反腐興起，使行業(yè)向良性市場競爭的方向發(fā)展。     面對持續(xù)縮水的公務(wù)采購收入，部分上市公司也在謀求轉(zhuǎn)型。以湘鄂情為例，公司近一年來涉足的領(lǐng)域就包括環(huán)保、影視、新媒體、大數(shù)據(jù)、云計(jì)算等多個(gè)行業(yè)，近來更是突然發(fā)布公告，決定收購江蘇中昱環(huán)?？萍加邢薰?1%股權(quán)。甚至有消息稱湘鄂情擬更名為“中科云網(wǎng)”，徹底退出高端餐飲行業(yè)。無獨(dú)有偶，華天酒店也表示將積極向新領(lǐng)域開拓 ，擬在張家界建設(shè)文化演藝中心，還有意收購互聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)業(yè)公司。     不過，業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，這些做法多數(shù)只是為了概念炒作。“上市公司可以在關(guān)聯(lián)領(lǐng)域內(nèi)多元化發(fā)展，但通過并購重組進(jìn)入完全陌生的領(lǐng)域風(fēng)險(xiǎn)很高，而且也絕不是一蹴而就的事情。”中信證券(山東)香港中路營業(yè)部投資顧問宗玉良說。     西藏同信證券青島營業(yè)部投資顧問李正光認(rèn)為，并不是所有的上市公司都會(huì)選擇通過業(yè)務(wù)轉(zhuǎn)型來度過難關(guān)。“未來隨著國民收入和消費(fèi)水平的提高，餐飲企業(yè)將迎來剛性需求爆發(fā)的階段。”李正光說（白酒招商）。     而對于白酒企業(yè)的現(xiàn)狀，李正光認(rèn)為：“像貴州茅臺(tái)、五糧液這樣的行業(yè)龍頭，受政策的影響相對較小，從二級市場上看，股價(jià)也在穩(wěn)步增長，因此，未來仍有巨大的市場和投資價(jià)值。”不過，他也提醒，在轉(zhuǎn)型過程中，不切實(shí)際扎堆概念，即使短期提升股價(jià)，也很難將轉(zhuǎn)型落實(shí)到真正的市場需求上。