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五糧液彰顯中華傳統(tǒng)文化元素
2014-08-29 (à′?′: ì???í?)
一個民族的酒文化代表了那個民族特有的文化傳統(tǒng),五糧液彰顯中華傳統(tǒng)文化元素。在五糧液美酒中,品到的是中華幾千年的儒家中庸和諧文化。無論是五糧液的自然生態(tài)環(huán)境、原料配比,還是五糧液的生產(chǎn)工藝和酒質(zhì)等,無不生動地體現(xiàn)了這種深厚的民族文化。
五糧液深得中國“五”文化的精髓。它取五谷為原料,而在中國文化里,物有五行,聲有五音,顏有五色;好年成是五谷豐登,好滋味是五味調(diào)和,有知識是學(xué)富五車,有地位是九五之尊。五糧液采用大米、糯米、小麥、玉米、高粱五種糧食作為原料,與2500年前中國醫(yī)藥(600056,股吧)經(jīng)典《黃帝內(nèi)經(jīng)》中提出的“五谷為養(yǎng)”的平衡飲食和養(yǎng)生理念不謀而合。
五糧液采天地之靈氣,匯江河之脈流,融五谷之精華,納人和之風(fēng)情,把天地人的結(jié)合釀制成醇香的美酒,是一種真正意義上的;五糧液注重感官上的色、香、味俱全,講究酒的內(nèi)在品質(zhì)——醇和厚,注重飲用后的綿長回味,它的性情柔中有剛,淡中透濃,正是中國和諧文化在酒文化中的好體現(xiàn)。
從健康學(xué)來看,自然生態(tài)環(huán)境的和諧、人體內(nèi)小環(huán)境的和諧都是健康、養(yǎng)生的需要。養(yǎng)生之道在于既要考慮天地宇宙這個大環(huán)境,也要考慮人體自身的小環(huán)境,二者和諧統(tǒng)一,方能達健身長壽之效。五糧液獨有的“陳氏秘方”,是用五種糧食科學(xué)配比而成,大自然的造化和五糧液的釀造技術(shù),將五谷雜糧的精華轉(zhuǎn)化為玉液瓊漿?,F(xiàn)代科研發(fā)現(xiàn),五糧液中多種微量元素的比例,和五谷雜糧中微量元素的比例十分吻合。正因如此,營養(yǎng)專家倡議,吃飯要吃五谷雜糧飯,喝酒要喝五糧釀造的酒。五糧液,能夠營造出適合人體健康需要的“小環(huán)境”。而這一點,恰恰是五糧液符合“”原理的又一佐證(白酒代理)。
一方水土養(yǎng)一方美酒。綠色王國宜賓的獨特生態(tài)環(huán)境,是生產(chǎn)出濃香甘美的生態(tài)美酒五糧液的基礎(chǔ)。宜賓的綠色生態(tài)環(huán)境,是五糧液保持出眾品質(zhì)的根基。這也是人與自然環(huán)境和諧共生的佳體現(xiàn)。五糧液把天、地、人的結(jié)合配制成醇香的美酒,五糧液的傳統(tǒng)工藝與五糧配方,無不體現(xiàn)了的儒家思想??梢哉f,五糧液正是天地精華元氣的象征。
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