說(shuō)到葡萄酒，法國(guó)常年是老大哥一樣的級(jí)別，不過(guò)近年來(lái)在中國(guó)人氣上升快的其實(shí)是澳大利亞葡萄酒。 不管是從今年 7 月份的中國(guó)進(jìn)口葡萄酒海關(guān)數(shù)據(jù)，還是 2016 年全年的海關(guān)數(shù)據(jù)來(lái)看，澳大利亞都是我國(guó)第 2 大瓶裝葡萄酒進(jìn)口國(guó)、第 2 大散裝葡萄酒進(jìn)口國(guó)。 葡萄酒大國(guó)那么多，國(guó)人為啥偏愛(ài)澳大利亞？好喝！ 中國(guó)人比較偏愛(ài)紅葡萄酒，而澳大利亞多的葡萄酒就是西拉、赤霞珠。很多澳大利亞葡萄酒果味多、香氣足，酸度、單寧柔和，容易接受，非常符合國(guó)人口感。 靠譜澳大利亞葡萄酒大部分來(lái)自西澳（南部沿海）、南澳、維多利亞、新南威爾士和塔斯馬尼亞等地，這些地方夏天炎熱，雨水集中在春天、冬天，受海洋影響晝夜溫差大，能結(jié)出高品質(zhì)的葡萄。 許多澳大利亞酒莊規(guī)模大，釀酒技術(shù)設(shè)備非常先進(jìn)，他們生產(chǎn)的葡萄酒品質(zhì)穩(wěn)定，也不用擔(dān)心買(mǎi)到不好的年份。 直接喝，不用醒；澳大利亞的紅葡萄酒一開(kāi)瓶就能喝，不用醒酒。打個(gè)比方，有的意大利紅葡萄酒要醒酒 1 天，但我們吃個(gè)飯也花不了 1 個(gè)小時(shí)啊！ 螺旋蓋一擰就開(kāi)；話(huà)說(shuō)還是有很多人紅酒買(mǎi)回家，不會(huì)用開(kāi)瓶器。有時(shí)候外出帶瓶紅酒，還會(huì)忘記帶上開(kāi)瓶器。 澳大利亞葡萄酒已經(jīng)廣泛使用螺旋蓋了，一擰就能開(kāi)，解決開(kāi)瓶難題。現(xiàn)在的人們更懂酒，不再像以前一樣，一味地看重軟木塞了，只要酒好喝，用什么塞子都可以！ 實(shí)惠 中國(guó)人買(mǎi)酒越來(lái)越理性了，高性?xún)r(jià)比、優(yōu)質(zhì)葡萄酒越來(lái)越吃香。來(lái)自大公司的葡萄酒產(chǎn)量大，可以通過(guò)商業(yè)化運(yùn)作買(mǎi)到世界各地，量產(chǎn)的一大優(yōu)勢(shì)就是價(jià)格實(shí)惠了。這些葡萄酒平時(shí)買(mǎi)來(lái)隨便喝喝，還是很不錯(cuò)滴。 名氣大 大名鼎鼎的奔富就不用說(shuō)了，在國(guó)內(nèi)的名氣一點(diǎn)都不比拉菲遜色，還常常賣(mài)斷貨。 再列舉幾個(gè)普通老百姓喝得比較多的品牌，你認(rèn)識(shí)幾個(gè)？ 黃尾袋鼠（Yellow Tail）、杰卡斯（Jacob’s Creek）、布朗兄弟（Brown Brothers）、洛神山莊（Rawsons Retreat）、紛賦（Wolf Blass）…… 當(dāng)然了，澳大利亞也有很多值得收藏的葡萄酒，比如被選入蘭頓澳大利亞葡萄酒分級(jí)（Langton’s Classification of Australian wine）那些酒，奔富葛蘭許干紅（Penfolds Grange Bin 95 Shiraz, South Australia）、凱諾酒莊奧德賽赤霞珠干紅（Katnook Estate Odyssey Cabernet Sauvignon）等赫然在榜。 賣(mài)家多老百姓喜歡買(mǎi)澳大利亞葡萄酒，商家就更愿意賣(mài)這些酒了。 葡萄酒、酒飲專(zhuān)賣(mài)店就不必說(shuō)了?，F(xiàn)在去超市買(mǎi)東西，貨架上很容易找到澳大利亞葡萄酒。許多老百姓熟知的澳大利亞品牌在電商平臺(tái)的定價(jià)幾十元到 2、300 元不等，符合人們網(wǎng)購(gòu)消費(fèi)習(xí)慣。 減免關(guān)稅，運(yùn)費(fèi)低 中澳簽署了自貿(mào)協(xié)定，進(jìn)口葡萄酒減免關(guān)稅，商家降低了成本，我們買(mǎi)酒得實(shí)惠。 葡萄酒大國(guó)一共就那么幾個(gè)，對(duì)比下來(lái)，法國(guó)、意大利、西班牙、美國(guó)跟中國(guó)的距離都比較遠(yuǎn)，澳大利亞就近得多了，運(yùn)費(fèi)自然省不少，這讓澳大利亞葡萄酒更有競(jìng)爭(zhēng)力。 澳大利亞和中國(guó)關(guān)系好 澳大利亞是國(guó)人旅游、留學(xué)、工作甚至移民的好去處，中澳互親互信，加深國(guó)人對(duì)澳大利亞葡萄酒的了解。 澳大利亞葡萄酒這么受歡迎，也難怪許多中國(guó)人投資、收購(gòu)澳大利亞酒莊，比如 2015 年李嘉誠(chéng)的公司，香港長(zhǎng)江生命科技集團(tuán)就花 1,570 萬(wàn)澳元買(mǎi)了麥克威廉酒莊（McWilliam's Wines）的 3 個(gè)葡萄園。 酒標(biāo)簡(jiǎn)單易懂 澳大利亞葡萄酒酒標(biāo)簡(jiǎn)單易懂，哪里產(chǎn)的，用什么品種釀的都一目了然，比法國(guó)酒標(biāo)、意大利酒標(biāo)更容易讀懂。 不僅如此，澳大利亞葡萄酒名字也好記，奔富的 Bin+ 數(shù)字就是很好的例子。（來(lái)源：今日頭條 紅酒百科全書(shū)）

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