世界葡萄酒

七大產(chǎn)區(qū)

中國蓬萊南王山谷

法國波爾多梅多克

意大利托斯卡納

美國納帕山谷

智利卡薩布蘭卡谷

澳大利亞布魯薩山谷

南非開普敦

它們共同擁有“陽光(SUN)、沙礫(SAND)、海洋(SEA)”的“3S”特質(zhì)。

世界十大葡萄酒：

1.白馬莊（Chateau Cheval Blanc）

—— 圣達美隆的驕傲

白馬莊不僅在圣達美隆的列級名莊中排位級，也是A組的兩個名莊中排名的酒莊，是近年來世人常稱的波爾多八大名莊之一。白馬莊所處的位置緊挨寶物隆法定產(chǎn)區(qū)，但它的葡萄園和寶物隆酒的風(fēng)格卻很不一樣，許多酒評家都說：白馬莊年輕時清雅、和順、自然，陳年后反而有力，濃郁且復(fù)雜。

2.木桐莊（Mouton Rothschild）

—— 波爾多一級莊新晉

盡管從波爾多酒莊的評級時間看，木桐酒莊是五大一級莊中的新晉，但它一直以來卻備受眾多酒評家青睞。美國酒評家Robert Parker品嘗2006年新酒后，在“五大”中給予了木桐分?jǐn)?shù)。木桐不僅是美酒的同義詞，更凝聚了其它酒莊無法效仿的藝術(shù)氣質(zhì)。米羅、夏加爾、布洛克、畢加索、沃霍爾、巴貢……很多藝術(shù)家都為木桐酒設(shè)計過酒標(biāo)。1973年，法國政府對酒莊分級制度進行了一次改動，破格晉級的酒莊只有一家，就是木桐莊。

3.稀雅絲（Chateau Rayas）

—— 隆河谷酒王

稀雅絲是一款飲家的酒，如果不經(jīng)常喝世界各地珍品葡萄酒的話，是不會知道它的，被譽為南法國的酒王、法國南部的柏圖斯。因為產(chǎn)量，是南法國葡萄酒中的藝術(shù)品，口感復(fù)雜、充滿濃郁的荔枝香甜又不失優(yōu)雅，單寧圓潤豐厚，就像一個養(yǎng)在深閨的絕色美女，靜靜等待懂得欣賞她的人來掀開面紗。

4.滴金莊（Chateau D'yquem）

—— 的“液體黃金”

滴金莊的酒是眾多葡萄酒愛好者夢寐以求的至愛。一瓶1784年的滴金莊葡萄酒，1986年由倫敦佳士得拍賣行售出，售價高達5.6588萬美元，創(chuàng)下當(dāng)時白葡萄酒售價的紀(jì)錄，而它曾經(jīng)的主人就是美國第三任總統(tǒng)杰弗遜。18年后，紐約葡萄酒商扎奇斯和洛杉磯沃利斯共同舉辦的葡萄酒拍賣會上，單瓶 1847年的滴金酒拍賣額高達7.1675萬美元，再次刷新白葡萄酒拍賣紀(jì)錄。1855年法國實行葡萄酒定級制度時，滴金莊在蘇玳和巴薩區(qū)的葡萄酒評級中成為被評為超葡萄酒園的酒莊。這一至高榮譽使得當(dāng)時的滴金莊比拉圖、拉菲、瑪歌（Margaux）、紅顏容(Haut-Brion)、木桐五大紅酒品牌還高出一個等級。

5.歐頌莊（Chateau Ausone）

—— 明日貴價明星

歐頌莊是圣達美隆地區(qū)兩大超級名莊之一，與白馬莊齊名。它只有7公頃土地，年產(chǎn)2500箱左右，品質(zhì)極高但產(chǎn)量很少，因此酒評家預(yù)測，以后可能會在價格上超過美度五大酒莊和白馬莊，成為可以挑戰(zhàn)美物隆幾大的圣達美隆一級精品。

6.拉菲莊（Chateau Lafite）

—— 世界上最出名的葡萄酒

在世界上各國各地、各門各派的酒王中，最出名的酒王應(yīng)該算是法國波爾多菩依樂村的拉菲莊了。它是目前世界上最貴的一瓶葡萄酒的紀(jì)錄保持者，1985年倫敦佳士得拍賣會上，一瓶由美國第三任總統(tǒng)、18世紀(jì)最出名的酒評家托馬斯·杰弗遜簽名的拉菲以10.5萬英鎊的高價由《福布斯》雜志老板投得，至今無出其右者。在拉菲莊，每2至3棵葡萄樹才能生產(chǎn)一瓶750ml的酒，為了保住這些金貴的葡萄樹，如沒有總公司特約，一般不允許任何人參觀。

7.拉圖莊(Chateau Latour)

—— 全球最昂貴的酒園

拉圖莊位于法國波爾多的美度區(qū)，是一個早在14世紀(jì)的文獻中就已提到的古老酒莊，1989年里昂聯(lián)合集團以近2億美元的天價將波森集團的股份購回，每公頃單價1400萬法郎，換算到每棵葡萄樹就價值1800法郎，堪稱全球最昂貴的酒園。1993年，法國春天百貨老板又以7.2億法郎天價購下拉圖莊主控權(quán)。拉圖莊種植的葡萄以嘉本納沙威濃（Cabernet Sauvignon）為主，占80%，陳放10到15年才會完全成熟。成熟后的拉圖莊有極豐富的層次感，酒體豐滿細(xì)膩。

8.羅曼尼·康帝（Romanee-Conti）

—— 可遇不可求的稀世珍品

在介紹羅曼麗·康帝酒業(yè)集團前，可以先看一場拍賣會。2006年10月，在巴黎市政廳舉辦了一次紅酒拍賣會，有6000瓶葡萄酒參與了競拍，而這些葡萄酒的主人是當(dāng)時的法國總統(tǒng)希拉克。最終，1986年的“布根地紅酒王” 羅曼麗·康帝以5000歐元每瓶的價格，成為當(dāng)場單瓶成交價最貴的葡萄酒。用世界酒評家Robert Parker的話說，“羅曼麗·康帝是百萬富翁喝的酒，但只有億萬富翁才喝得到”。

9.柏圖斯（Petrus）

—— 波爾多酒王

波爾多是當(dāng)今世界上公認(rèn)的紅酒區(qū)，那些售價不菲被投資家追捧的名酒大多產(chǎn)自此地。波爾多最的四個優(yōu)質(zhì)紅酒產(chǎn)區(qū)分別是：美度（Medoc）、格拉芙（Graves）、圣達美隆（St.Emilion）和寶物?。≒omerol）。寶物隆雖然沒有美度那樣光輝的歷史，又是四大產(chǎn)區(qū)中最小的區(qū)域，但卻是波爾多目前最璀璨的明珠。區(qū)內(nèi)酒莊數(shù)目只有不到200個，但這里的酒沒有便宜貨，其中把交椅無可爭議由柏圖斯奪得。它不僅受到白金漢宮貴胄們的青睞，曾出現(xiàn)在伊麗莎白二世的訂婚宴和伊麗莎白女王的婚宴上，而且在也曾是肯尼迪總統(tǒng)的至愛。

10.卓龍（Chateau Trotanoy）

—— 葡萄酒飲家的酒

寶物隆區(qū)的卓龍由Giraud家族建立于18世紀(jì)末期，很快它已成為該區(qū)最有名氣的優(yōu)質(zhì)酒莊，當(dāng)時在寶物隆區(qū)能與它相比的只有威登莊園一家。卓龍酒莊的土壤含有豐富的鐵礦質(zhì)，由于離柏圖斯酒莊只有一公里左右，所種植的葡萄和柏圖斯一樣占90%梅樂（Merlot），由配制柏圖斯的原班人馬釀制。從上世紀(jì) 70年代起，由于樹齡的成熟加上追求的釀造工藝的配合，風(fēng)格很接近柏圖斯，但因為懂得此酒的人不多，價格一般不會超過柏圖斯的20%，是葡萄酒飲家們的酒

來源： 葡萄酒網(wǎng)

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