紅酒的發(fā)展歷史悠久，但是一個新興的行業(yè)想要發(fā)展起來那里是那么容易的，幾經(jīng)挫折。最初紅酒在中國市場并不受歡迎，中國人本來酒有自己的一套釀酒的方法，而且在歷史中留存了很久。

干露酒莊簡介

干露酒莊（Concha y Toro）是智利最大的葡萄酒業(yè)集團，同時也是智利最古老的酒莊之一。該酒莊由干露（Don Melchor Concha y Toro）先生在1883年創(chuàng)立。1891年，一個鬼故事使這家酒莊成名。當時，干露先生聽到一位酒莊工人講酒窖里有魔鬼活動，他靈機一動，就將此事當真事來宣傳。如此一張揚，小偷不敢來偷他的酒了，他還因此創(chuàng)立了一個牌子紅魔鬼（Casillero del Diablo）。

1957年，塔格萊?愛德華?吉利薩斯蒂（Eduardo Guilisasti Tagle）加入干露酒莊，他們開始加大對葡萄園的投資，并加強了酒莊的管理以及與外界的貿(mào)易往來。1985年，該酒莊從改進技術(shù)到添置設備，開始全面實 現(xiàn)現(xiàn)代化，尤其是開始啟用法國橡木桶釀造葡萄酒。1987年，他們的酒開始在國際上獲獎。1997年，塔格萊?愛德華?吉利薩斯蒂先生和法國木桐酒莊的羅斯柴爾德男爵簽訂合作協(xié)議，建立了活靈魂酒莊（Almaviva Winery）。之后幾年，干露酒莊的葡萄園幾乎遍及智利的每一個山谷。

1994年，干露酒莊成為智利家在紐約證券交易所上市的酒莊。由在線雜志《品牌頻道》（Brand Channel）評選的2004年拉美地區(qū)十大最知名品牌中，干露酒莊釀造的葡萄酒名列第5位，成為智利入圍的知名品牌。干露酒莊產(chǎn)出的葡萄酒魔爵紅葡萄酒在世界性的葡萄酒雜志《葡萄酒觀察者》選出的世界百大葡萄酒當中連續(xù)2年（2005年、2006年）名列第4名，震驚了世界。在美國、英 國、加拿大、日本等主要的葡萄酒消費國家當中，干露酒莊的市場占有率在智利葡萄酒中排名。干露酒莊有10多個品牌，包括魔爵（Don Melchor）、阿米利亞（Amelia）、侯爵（Marques de casa concha）、三重奏（Trio）、紅魔鬼（Casillero Del Diablo）、天路（Sendero）、旭日（Sunrise）和遠山（Frontera）。

酒莊想要做的好，必須要投資，要嘗試，要做出和別人不一樣的東西，然后被大眾所喜愛。喜愛代表的就是銷量，銷量才會帶來盈利，這樣酒莊才會有資本繼續(xù)研究下去，什么才是大眾口味的。

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