作為歷史上早的葡萄酒，不論在法國(guó)還是在世界各地，新鮮而且果香濃郁的桃紅葡萄酒都吸引了大批的消費(fèi)者。喜歡桃紅葡萄酒的人常常會(huì)為它的顏色心醉不已。因?yàn)檫@種獨(dú)特的顏色，包括一部分架構(gòu)，都與果皮與果汁在酒桶中接觸的時(shí)間密不可分。這種微妙細(xì)致的接觸不僅決定了葡萄酒的顏色，也決定了它給品酒人帶來(lái)的味覺(jué)感受，釀出來(lái)的葡萄酒才會(huì)顏色適中，光澤亮麗。 1.普羅旺斯區(qū)白葡萄酒 普羅旺斯白葡萄酒沿襲了傳統(tǒng)的釀制方法，即“白葡萄釀制白葡萄酒”的方法。 該酒口感清洌，有撲鼻香味，經(jīng)橡木桶陳釀之后，質(zhì)感柔滑，更有濃烈酒香。 2.普羅旺斯區(qū)紅葡萄酒 普羅旺斯紅葡萄酒清淡，帶有果味;在橡木酒桶或者惰性?xún)?chǔ)罐內(nèi)陳釀數(shù)月之后，該酒味道濃郁; 如果繼續(xù)陳釀，該酒將更加成熟，日益醇厚。 3.普羅旺斯區(qū)桃紅葡萄酒 普羅旺斯桃紅葡萄酒飲用前應(yīng)低溫冷藏。該酒色澤，味道甘美，易于挑選，特別適合年輕消費(fèi)群體。在普羅旺斯，一杯桃紅葡萄酒傳遞著好客的傳統(tǒng)。人們可以在很多場(chǎng)合享用這種美酒，比如開(kāi)胃酒等。普羅旺斯桃紅葡萄酒與辣味的亞洲美食是搭檔。

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