比埃爾索 Bierzo 　　比埃爾索位于萊昂卡斯蒂利亞的西北角，門西亞(Mencia)是這里出名的紅葡萄品種，基因檢測顯示，這一葡萄品種與葡萄牙北部的珍拿(Jaen)是同一品種。門西亞既可以釀造風格優(yōu)雅、果味馥郁、單寧充沛的葡萄酒，也能釀造酒體強勁、風味凝練、充滿泥土和香料以及比埃爾索富含石英土壤造就的礦物氣息的葡萄酒。 　　上比埃爾索山谷間和比埃爾索平原地區(qū)共有4000多公頃葡萄園。傳奇釀酒師勞爾•佩雷斯(Raul Perez)和他的皮塔昆酒莊(Bodegas Pit tacum)在這里創(chuàng)造著傳奇，而馬丁•歌達仕酒莊(Bodegas Martin Codax)也在這里釀造其經典的四詩歌粉紅葡萄酒(Cuatro Pasos)。 巴爾德奧拉斯 Valdeorras 　　巴爾德奧拉斯西臨比埃爾索，是進出加里西亞自治區(qū)(Galicia)的門戶。就如門西亞在比埃爾索的地位一樣，白葡萄品種格德約(Godello)是巴爾德奧拉斯產區(qū)的驕傲。該葡萄酒與阿爾巴利諾新酒(Albarino)一樣，伴有濃郁的堅果和柑橘氣息，還有蘋果、桃子、杏子和蜂蜜味，口感順滑豐滿。 　　Telmo Rodiguez是這里的代表性酒莊，其出產的佳貝西白葡萄酒(Gaba do Xil)采用種植于板巖和花崗巖土壤的格德約釀造，并不經過橡木桶發(fā)酵或陳年，高酸，口感脆爽，風味濃郁。另外，拉斐爾•帕拉西奧斯(Bodegas Rafael Palacios)出產的高品質格德約白葡萄酒也相當受歡迎，代表性酒款包括經橡木桶發(fā)酵的As Sortes和Louro de Bolo。 　　2005 Bodegas Rafael Palacios As Sortes 　　查克里 Txakoli 　　查克里葡萄酒是一種酒體輕盈、口感新鮮脆爽的白葡萄酒，透著大西洋的咸濕氣息，可與葡萄牙的Vinho Verde相媲美。 　　在西班牙巴斯克地區(qū)(Basque)，查克里擁有三個DO級產區(qū)——Bizkaiko Txakolina、Getariako Txakolina和Arabako Txakolina，總面積約600公頃，是西班牙小的產區(qū)之一。查克里以白葡萄品種Hondarrabi Zuri為主，而現(xiàn)代查克里白葡萄酒口感新鮮，酒精含量在11%ABV左右，以迎合現(xiàn)代人的口味。 　　2005 Talai Berri Hondarrabi Zuri 　　曼確拉 Manchuela 　　曼確拉曾是拉曼恰產區(qū)(La Mancha)的一部分，位于西班牙東南部，這里一半以上的葡萄酒都由釀酒合作社釀造。Syrah是這里富潛力的紅葡萄品種，而本土品種Bobal 卻是這里的主角，種植面積達一半左右。在控制產量的情況下，博巴爾也能避免其變化無常的個性釀成高品質紅葡萄酒。 　　Finca Sandoval是該產區(qū)的代表，其莊主維克多•德•拉•塞爾納(Victor de la Serna)是西班牙的葡萄酒作家。他將博巴爾視為西班牙東南部三大紅葡萄品種之一(歌海娜、慕合懷特和博巴爾)，認為其大的特點是充滿濃郁的黑色水果味，單寧粗獷而口感新鮮。另外，龐賽酒莊(Bodegas Ponce)也是這里的酒莊，其白葡萄酒El Reto(挑戰(zhàn))采用阿比洛(Albilla)釀造，充滿冬忍、蘋果和陳皮氣息。 Bodegas Ponce El Reto Albilla 　　河岸地區(qū) Ribeiro 　　河岸地區(qū)位于加里西亞東北角的下海灣(Rias Baixas)東面，目前正處在革新和復蘇階段。晚熟的特雷薩杜拉(Treixadura)是這里的主要白葡萄品種，其葡萄酒充滿細致的花香味，酸度高，結構精致。 　　阿爾曼酒莊(Bodegas Casal de Arman)和愛拉拉酒莊(Ailala)出產的老藤特雷薩杜拉(Treixadura)就是其中的佼佼者。另外，該產區(qū)也出產與眾不同的阿爾巴利諾白葡萄酒(Albarino)，風格與綠酒有幾分相似，口感新鮮，充滿礦物氣息，非常適合搭配美食。 　　2012 Ailala Treixadura 　　馬拉加 Malaga 　　馬拉加的釀酒史可以追溯到公元前6世紀，這個DO級產區(qū)以由Moscatel和Pedro Ximenez釀造的甜酒而聞名。馬拉加甜酒以口感純凈著稱，充滿熱帶水果味，如芒果、桃子、木瓜和杏子等，口感脆爽，結構平衡，還伴有礦物氣息。 　　的酒莊包括德莫羅德里瑞茲酒莊(Bodegas Telmo Rodriguez)和喬治•奧德涅斯酒莊(Bodegas Jorge Ordonez)。采用經過兩周日曬的麝香釀造的莫里諾里爾(Molino Real)甜酒是德莫羅德里瑞茲酒莊的標志性酒款。 　　2012 Bodegas Telmo Rodriguez Molino Real 　　馬德里 Madrid 　　馬德里和門特利達(Mentrida)是西班牙中部地區(qū)老藤歌海娜(Garnacha)的代表性產區(qū)。1990年，馬德里產區(qū)升格為DO級產區(qū)，其下轄三個子產區(qū)：Arganda、Navalcarnero、San Martin，三地的葡萄園面積比為10:7:3。 　　馬德里產區(qū)以粘土-石灰?guī)r土壤為主，以果味清淡、早熟的白葡萄品種阿比洛和圣馬丁老藤歌海娜為出名?，斃瓋z酒莊(Bodegas Maranones)的費爾南多•加西亞(Fernando Garcia)和希門內斯•蘭迪酒莊(Bo d e gas Jimenez-Landi)的丹尼爾(Daniel)了老藤歌海娜的復蘇。另外，采用來自圣馬丁產區(qū)的老藤阿比洛釀造的白葡萄酒也備受人關注，其口感和品質讓人想起上乘的教皇新堡白葡萄酒。 馬約卡 Mallorca 　　2006年，四位釀酒師在馬約卡創(chuàng)立了4 Kilos酒莊，并憑借這里的紅葡萄品種卡耶特(Callet)升格為西班牙的又一DO級產區(qū)，而其還下轄兩個DO級子產區(qū)：比尼薩萊姆(Binissalem)和普拉耶旺特(Pla I Llevant)。黑曼托(Manto Negro)是這里的主要紅葡萄品種，種植面積達一半以上，其葡萄酒是一種酒體中等的果味型葡萄酒。而本地白葡萄品種莫爾(Moll)占據了該產區(qū)白葡萄酒總產量的70%。根據DO產區(qū)規(guī)定，比尼薩萊姆紅葡萄酒須至少采用30%黑曼托來釀造，而白葡萄酒必須采用50%的莫爾釀造。普拉耶旺特子產區(qū)以粘土和石灰質土壤為主，本地紅葡萄品種Fogoneu是其主要釀酒葡萄，其風格類似于佳美(Gamay)。 　　阿里維斯 Arribes 　　阿里維斯產區(qū)在2008年才升格為D O級產區(qū)，其位于西班牙薩莫拉省(Zamora)東南面，與葡萄牙隔杜埃羅河(Duero River)相望。這里屬于地中海氣候，也受大西洋氣候影響，土壤以松散的花崗巖和鵝卵石砂質土壤為主，本地紅葡萄品種胡安加西亞(Juan Garcia)為出名。 　　胡安加西亞葡萄酒花香濃郁，充滿地區(qū)特色，櫻桃、覆盆子和香料味突出。佩拉薩河岸酒莊(Bodegas Ribera de Pelazas)是這里的代表性酒莊，其老藤胡安加西亞葡萄酒非常具有代表性。 　　2011 Bodegas Ribera de Pelazas Abadengo Malvasia 　　萊昂領地 Tierra de Leon 　　萊昂領地在2007年才升格為DO級產區(qū)，其海拔高達900米，位于萊昂南部坎塔布里亞山脈(Cordillera Cantabrica)南麓。這里是性氣候，夏季炎熱干燥，冬季寒冷。本土葡萄品種普里艾多皮庫杜(Prieto Picudo)非常適合該地區(qū)的沖積巖土壤，其葡萄酒風格類似于黑品樂(Pinot Noir)，充滿紅色水果味，高酸，風味粗獷，另外也常與門西亞混釀。代表性酒莊包括Bodegas Fernandez Llamazares和Bodegas Gordonzello等。 　　2000 Bodegas Fernández Llamazares Vino de la Tierra de León Tinto Pajares 　　2010 Lehm Lake Chelan Dry Riesling 　　雷司令如今已經成為華盛頓Lake Chelan產區(qū)暢銷的葡萄酒，因此這個產區(qū)也必將成為美國雷司令主要的生產區(qū)。 2008 Yarden Odem Vineyards Organic Chardonnay 　　以色列葡萄酒近十年來在世界葡萄酒市場極度飆升，全依賴于有機釀造的葡萄酒。 　　2007 Murgo Sparkling 　　西西里島的Mt.Etna已成為意大利受矚目的產區(qū)了。 　　2011 Sergio Mottura Poggio Della Costa 　　羅馬城附近的拉齊奧地區(qū)白葡萄酒已成為意大利本國的，但是頗具熱帶風情的Grechetto并不被很多人所熟知。 　　2006 Dominio do Bibei Lalama 　　西班牙的Ribeira Sacra產區(qū)位于多山地帶，這里出產的紅葡萄酒例如Mino和Sil Rivers入口有不錯的深度和濃郁度。 　　2007 Obsidian Ridge Cabernet Sauvignon 　　加州The Red Hills Lake County A出品高質量的赤霞珠葡萄酒，而價格卻遠低于加州其他葡萄酒。 　　2007 Herdade do Esporao Reserva Red 　　葡萄牙高質量的紅葡萄酒并不是只產自杜羅河谷。來自Alentejo地區(qū)的具有飽滿紅色水果氣息的紅葡萄酒由當地的葡萄品種混釀而成，值得一試。

    該二維碼7天內（01-22 前）有效，重新進入將更新！

本文來源網絡,如您對文章內容、版權或其他問題持有異議，請與糖酒網聯(lián)系,聯(lián)系電話：400-650-1979。