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        有一個酒莊升級為波爾多一級名莊
        2021-05-25 (來源: 糖酒網(wǎng))
        近日,國際知名葡萄酒交易所 Liv-ex(倫敦國際葡萄酒交易所)將波爾多列級名莊美訊酒莊(La Mission Haut Brion)評為一級酒莊。此事原委如何?請看下文。 1、美訊酒莊成為非官方的一級莊 今年,Liv-ex 的評級效仿了 1855 年梅多克(Medoc)的評級,主要根據(jù)價格對酒莊進行了等級劃分。在 Liv-ex 的評級中,美訊成為非官方的第 6 大一級莊。這是 Liv-ex 第四次評級,而美訊酒莊每次都獲得了一級莊的好成績。 值得一提的是,除了 1855 年佳得美酒莊(Cantemerle)補選五級酒莊,1973 年木桐酒莊(Chateau Mouton Rothschild)從原本的二級莊晉升為一級莊,1855 年評級自 1855 年來就沒有其他改動,該評級比較固定。而 Liv-ex 雖然效仿的是 1855 年評級,但主要根據(jù)價格進行劃分,這在一定程度上表明了各酒莊葡萄酒的市場表現(xiàn),也為消費者提供了相關(guān)市場動態(tài)。此次,美訊為何再次榮獲一級酒莊頭銜?請往下看。 2、美訊酒莊簡介 隸屬:帝龍家族(The Dillon family); 等級:格拉夫(Graves)列級莊; 年產(chǎn)量:6,000-7,000 箱; 混釀標準:47% 赤霞珠(Cabernet Sauvignon),42.7% 梅洛(Merlot),10.3% 品麗珠(Cabernet Franc); 其他葡萄酒:小美訊干紅葡萄酒(La Chapelle de la Mission)年產(chǎn)量 4,000 箱; 美訊酒莊干白葡萄酒(La Mission Haut Brion Blanc)年產(chǎn)量 500-700 箱; 克蘭特侯伯王干白葡萄酒(La Clarte de Haut Brion)年產(chǎn)量 1000-1200 箱。 3、經(jīng)多次易手,美訊酒莊終為帝龍家族所有 16 世紀晚期,Roustaing 家族將一塊地賣給了萊斯托納家族(Lestonnacs),隨后萊斯托納家族在這塊地上開始種植葡萄并釀酒。1654 年,該酒莊被賣給名曰 Mission of Saint-Vincent de Paul 的宗教組織,在牧師們的辛勤耕耘下,酒莊葡萄酒質(zhì)量得到提高,酒莊的名聲也傳到了耳中。1789 年,法國大革命爆發(fā),該組織財產(chǎn)被充公,而只有美訊酒莊的名字顯示出它以前是宗教組織的財產(chǎn)。 1821 年,美訊酒莊被新奧爾良的夏貝拉家族(Chiapella family)購得。1901 年,酒莊賣給了 Establissements Duval。1919 年,酒莊由沃納(Woltner)家族買下,并開始重新規(guī)劃葡萄園,增加新的發(fā)酵大木桶和溫控過濾設(shè)備,酒莊更加現(xiàn)代化。1983 年,美訊酒莊由帝龍家族接手(該家族是同產(chǎn)區(qū)的侯伯王酒莊的主人)。 4、2014 年的美訊酒莊干紅葡萄酒表現(xiàn)優(yōu)異 美訊酒莊 2014 年份酒采用 54% 梅洛、45% 赤霞珠和1% 品麗珠釀造而成,酒評家尼爾?馬?。∟eal Martin)給其打出了 95-97 分的高分,并評價到:“這是一款極其復(fù)雜精致的酒,有超越侯伯王酒莊葡萄酒的潛力。對于帝龍總經(jīng)理讓-菲利普?戴爾馬(Jean-Philippe Delmas)和其團隊來說,2014 年無疑是成功的一年?!? 而另一知名酒評家杰西斯?羅賓遜(Jancis Robinso)評價這款酒散發(fā)出活潑馥郁的香氣,打出了 17.5 分(滿分 20 分)。另外,澳洲酒評家詹姆斯?薩克林(James Suckling)評價其十分精細,打出了 94-95 分。 5、美訊酒莊葡萄酒獲得 7 次帕克滿分 美訊酒莊的葡萄酒曾獲得葡萄酒大師羅伯特?帕克(Robert Parker)7 次滿分評價,在波爾多產(chǎn)區(qū),只有柏圖斯酒莊(Petrus)超越過它,曾獲得過帕克的 9 次滿分。 美訊酒莊近一個帕克滿分酒是 2005 年份酒,在上個月發(fā)布的帕克 10 年重評報告中就有提到。不過,在這個報告發(fā)布之前,該款酒的價格就有所上升,達到 3,700 英鎊/箱(12 瓶750 ml),報告發(fā)布之后,其價格更是攀升至 4,490 英鎊,足足增長了 21.4%,這使得 2005 年美訊酒莊葡萄酒成為今年 Liv-ex 佳釀 100 中價格上升多的葡萄酒。 6、美訊酒莊葡萄酒價格變化 一份 Liv-ex 近的報告顯示,在近些年,美訊酒莊是眾多酒莊中價格變化大的一個酒莊。以下表格表明,該酒莊葡萄酒得分高的三個年份(2005、2009、2010),其售價明顯比其他年份要高。不過,2006、2008 和 2012 三個年份酒評分也比較高,但價格卻相對較低,具有很高的性價比。

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