藍(lán)莓，又稱篤斯、越橘，俗稱都柿，為杜鵑花科越橘屬野生落葉灌木，其果實為漿果，成熟后為藍(lán)紫色，球形或橢圓形，果皮有白霜。野生藍(lán)莓果味鮮美、營養(yǎng)豐富；它生長在小興安嶺高緯度，因遠(yuǎn)離人群生活地帶，沒有任何污染，且能抵御零下50度的嚴(yán)寒，根部常年生長在凍土中。每年的7月末到8月初為藍(lán)莓成熟期，采集期只有半個月左右的時間，是目前世界上公認(rèn)的為暢銷和昂貴的野生果品。作為漿果中的，藍(lán)莓被聯(lián)合國糧農(nóng)組織列為人類五大保健食品之一。 藍(lán)莓的果味鮮美、營養(yǎng)豐富，每百克鮮果中含蛋白質(zhì)0.27克，碳水化合物約6克，檸檬酸、蘋果酸等有機酸2.3克，胡蘿卜素0.25mg、維生素C高達(dá)53mg，經(jīng)國家標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)檢測中心檢測，藍(lán)莓中含有19種氨基酸，其中含有人體所必需的8種氨基酸，而且比例適當(dāng)。此外藍(lán)莓漿果中還檢測出維生素D、鈣、磷、鐵、鋅、硒、SOD、尤其是還含有防止降低和退化對血管硬化、疾病、減緩衰老、美容作用，增強記憶力都有顯著功效的活性物質(zhì)——花青素，不愧為漿果中的，被美國時代雜志評選為“十大佳營養(yǎng)食品之一”。 藍(lán)莓酒采用小興安嶺野生藍(lán)莓為原料，無任何污染，采用國際先進(jìn)的釀酒技術(shù)和獨特的傳統(tǒng)工藝陳釀而成，藍(lán)莓酒口感醇厚，酒香清新，醇和綿軟，果香濃郁， 具有全汁酒獨特的風(fēng)格，藍(lán)莓酒風(fēng)靡歐美、日本、倍受人們的推崇和喜愛，由于藍(lán)莓其營養(yǎng)豐富，產(chǎn)量少，價格昂貴，享用藍(lán)莓酒是身份的象征。

    該二維碼7天內(nèi)（01-07 前）有效，重新進(jìn)入將更新！

本文來源網(wǎng)絡(luò),如您對文章內(nèi)容、版權(quán)或其他問題持有異議，請與糖酒網(wǎng)聯(lián)系,聯(lián)系電話：400-650-1979。