關(guān)于威士忌的喝法眾說紛紜，從純飲到水割各有各的擁護(hù)者，也都說這樣的喝法最能品出威士忌風(fēng)味，不過威士忌到底有哪些喝法？又該怎么喝最能品出個中滋味？

威士忌四大經(jīng)典喝法

每當(dāng)酒保問你威士忌要不要加冰塊時，你都怎么回答呢？是不是也認(rèn)為加冰塊就可惜了那酒？但倒不一定，也不單只有純飲威士忌才能品出其中的風(fēng)味！

01

純飲

想品嘗食物最原始的滋味，就要盡量將調(diào)味比例降到，如此說來，許多人認(rèn)為純飲是品飲威士忌方式，也就很好理解了。事實上，品酒會上一般也以純飲做為開場，由于沒有添加其它東西，所聞到，喝到的味道，最貼近酒款的本色，但酒精感和口感上也相對刺激。

02

加冰塊

加入冰塊后，因為溫度降低，香氣會相對被鎖住，但口感卻會稍加溫和，而且喝起來還會有涼爽的感覺，因此這樣的喝法也深受許多人喜愛。不過一但冰塊融化為水，就會稀釋原有的酒，為了不讓品飲受干擾，多數(shù)酒吧會采用冰球代替小冰塊，有些甚至還會先冰杯；至于酒則會倒入 30 或 45ml 不等。

03

加水

威士忌加水之后，酒精的攻擊力當(dāng)然相對減弱，一般來說也會被認(rèn)為削弱了原有的口感。但其實加入適量的水之后，有助于香氣變得更奔放鮮明，口感也比較溫順。至于比例方面，則是以 1：1 為主。

04

加割

水割是來自日本的喝法，除了加入冰塊外還要再加入水，能兼具讓酒溫度下降，以及釋放香氣的兩種優(yōu)點。常見的酒水比例是 1：2.5，也就是30ml的酒，加入 75ml 的水。

至于是不是只有純飲才是喝威士忌的王道？這倒是見仁見智，畢竟喝酒還是要開心最重嘛，所以能讓自己喝得愉快又美味的方法，就是好方法！

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