1.西南冬麥區(qū) 包括貴州全省，四川、云南大部，陜西南部，甘肅東南部以及湖北、湖南兩省西部。麥田面積和總產(chǎn)均為全國的12 ％左右，其中以四川盆地面積大，畝產(chǎn)和總產(chǎn)高。 2.青藏春麥冬麥區(qū) 包括西藏和青海大部，甘肅西南部、四川西部及云南西北部。全區(qū)以林牧為主，小麥種植面積及總產(chǎn)均占全國的0．5％，其中以春麥為主。70年代中期起，藏南開始發(fā)展冬麥。藏南河谷地帶及昌都等地區(qū)，地勢低平，土壤肥沃，灌溉發(fā)達，是全區(qū)小麥主產(chǎn)區(qū)。 3.北部冬麥區(qū) 包括河北長城以南的平原地區(qū)，山西中部及東南部，陜西北部，遼寧及寧夏南部，甘肅隴東和京、津兩市。麥田及總產(chǎn)分別占全國的8％以上及5．7％。小麥占全區(qū)糧食作物總面積的30％左右。 4.黃淮冬麥區(qū) 包括山東全省，河南除信陽地區(qū)以外全部，河北中南部、江蘇和安徽兩省的淮河以北地區(qū)，陜西關(guān)中平原，山西西南以及甘肅天水地區(qū)。小麥面積及總產(chǎn)分別占全國的45％及51以上，為我國主要麥區(qū)。通常麥田面積為糧食作物種植面積的45％以上。 5.長江中下游冬麥區(qū) 全區(qū)北抵淮河，西至鄂西、湘西丘陵山地區(qū)，東至海濱，南至南嶺，包括上海、浙江、江西3省全部，江蘇、安徽、湖北、湖南4省的部分，以及河南省信陽地區(qū)。麥田面積及總產(chǎn)分別占全國的12％及14％以上，畝產(chǎn)在全國高，江蘇中部畝產(chǎn)達250余公斤。但畝產(chǎn)極不平衡，江西以及湖南南部畝產(chǎn)僅50余公斤，為我國小麥不適宜種植區(qū)。 6．華南冬麥區(qū) 包括福建、廣東、廣西、海南和臺灣5?。▍^(qū)）及云南南部。麥田面積和總產(chǎn)只及全國的1．6％和0．8％（不包括），小麥不是本區(qū)主要作物，歷年面積極不穩(wěn)定，且近年銳減。

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