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糙米的營養(yǎng)遠(yuǎn)勝于精致白米
2022-07-15 (來源: 糖酒網(wǎng))
糙米有提高人體免疫功能,促進(jìn)血液循環(huán),沮喪煩躁的情緒,降低血糖,預(yù)防心血管疾病、貧血癥、、腸癌等功效。
糙米用文火慢慢熬,熬的越稠越好。粥熬稠后,會(huì)有一層厚厚的皮浮在表面。吃掉粥皮,會(huì)氣色好,精神旺,臉粉嫩如桃花,白里透紅。
糙米的營養(yǎng)遠(yuǎn)勝于精致白米,如糙米中鈣的含量是白米的1.7倍,含鐵量是2.75倍,煙堿素是3.2倍,維他命B1高達(dá)12倍.糙米中的維生素E是白米的10倍,纖維素高達(dá)14倍.從以上數(shù)據(jù)你不難發(fā)現(xiàn),現(xiàn)代人為何吃白米吃出全身病來。
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