1、有較多的膳食纖維，具有良好的潤(rùn)腸通便、、降血脂、調(diào)節(jié)血糖、、預(yù)防結(jié)石、健美的作用; 　　2、是富含葉酸的食物，產(chǎn)婦、乳母多吃紅小豆有催乳的功效。 　　3、有較多的皂角甙，可刺激腸道，因此它有良好的作用，能解酒、，對(duì)病和病、水腫有益。

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