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食用紅小豆要注意什么?
2022-07-15 (來源: 糖酒網(wǎng))
1.與赤豆相克的食物有:豬肉,同食易引起腹脹氣滯。羊肚,性味功能相反。羊肝,同食易發(fā)生食物中毒。粳米,引發(fā)口瘡。
2.與赤豆相宜的食物有:雞肉,明目,驅(qū)風(fēng),營養(yǎng)。鰱魚,祛除脾胃寒氣,消腫去淤。南瓜,健美潤膚。鯉魚,利水消腫。烏骨雞,滋陰養(yǎng)血,利水消腫。花生、紅棗,補益心脾,利水消腫。
3.赤豆久食則令人黑瘦結(jié)燥。中藥另有一種紅黑豆,系廣東產(chǎn)的相思子,特點是半粒紅半粒黑,注意鑒別,切勿誤用,且陰虛而無濕熱者及小便清長者忌食。
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