1.糧油購(gòu)銷(xiāo)按標(biāo)準(zhǔn)中的等級(jí)指標(biāo)確定等級(jí)，以其余指標(biāo)作為增扣量的依據(jù)。 　　2.收購(gòu)和銷(xiāo)售的糧油不符合糧油質(zhì)量國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的應(yīng)當(dāng)整理達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)，整理后仍未達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)的，可采取降等、扣量等辦法處理。 　　不符合食品國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的糧油，不得作為食用糧油及飼料用糧油收購(gòu)和銷(xiāo)售。 　　3. 政策性糧油購(gòu)銷(xiāo)一般以糧油質(zhì)量國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的中等品為計(jì)價(jià)基礎(chǔ)，即1-5等的，以3等為中等品;1-3等和1-2等的，以2等為中等品。等外級(jí)糧油不列入政策性糧油收購(gòu)范圍。 　　4.糧油儲(chǔ)藏水分不作為水分增扣量的依據(jù)。 　　5.國(guó)家對(duì)糧油收購(gòu)另有規(guī)定的，按國(guó)家有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。 　　6.糧油質(zhì)量檢驗(yàn)應(yīng)依據(jù)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和相關(guān)規(guī)定。列入國(guó)家強(qiáng)制檢定目錄的檢驗(yàn)儀器，須經(jīng)縣級(jí)以上計(jì)量部門(mén)檢定合格后方可使用。未列入國(guó)家強(qiáng)制檢定目錄的糧油檢驗(yàn)儀器設(shè)備，使用單位應(yīng)當(dāng)自行定期檢定或者送計(jì)量檢定機(jī)構(gòu)檢定。

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