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        中醫(yī)如何認識黑糯米?
        2022-07-26 (來源: 糖酒網(wǎng))
        中醫(yī)認為,糯米性味甘溫、入脾肺經(jīng),具有健脾、生津止汗的作用。因此,夏天飲食講究調(diào)理脾胃,吃點糯米非常有好處。 黑糯米是我們生活中比較常見的一種谷類,也常常被稱為谷類里的黑珍珠,主要是因為黑糯米的營養(yǎng)價值是很高的,含有很多的蛋白質(zhì),脂肪和碳水化合物,當然還有很多的維生素和礦物質(zhì)的,所以我們今天給大家介紹一些黑糯米的營養(yǎng)價值吧。 用黑糯米煮的粥,色澤呈咖啡色,吃起來濃香可口。據(jù)有關(guān)科研部門在黑糯米產(chǎn)區(qū)調(diào)查,食用黑糯米,對慢性病患者、恢復(fù)期病人、孕婦、幼兒、身體虛弱者都有滋補作用。以黑糯米為主要原料制成的飲料、食品,更有明顯的醫(yī)果。

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