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黑芝麻養(yǎng)生食譜
2021-05-25 (來源: 糖酒網(wǎng))
1、黑芝麻粥
原料:大米150克,黑芝麻50克,白糖適量。
制作方法:黑芝麻放鍋內(nèi)炒熟,壓成碎末,下米,加適量水,用大火燒開后,轉(zhuǎn)微火至米爛粥稠時(shí)(也可用有煮粥功能的電飯鍋),加入黑芝麻末,待粥微滾,放入白糖,盛碗即可。
功效:坐月子補(bǔ)身。
2、黑芝麻桑椹糊
配料:黑芝麻60克,桑椹60克,白糖10克,大米30克。
制作方法:黑芝麻、桑椹、大米分別洗凈后,同放入罐中搗爛。砂鍋內(nèi)放清水三碗,煮沸后加入白糖,待糖溶化、水再沸后,徐徐加入搗爛的三味,煮成糊狀服食。
功效:滋陰清熱。有降低血脂之良效,是高脂血癥的良方。
3、黑芝麻湯
原料:黑芝麻、松子仁、柏子仁、菊花、黃芪、谷糠各15克,核桃仁2個(gè),白芍、生地各40克。
制作方法:水煎后取汁飲用。
功效:有增強(qiáng)記憶力、聰耳明目作用,可用于健忘、、頭暈等。
4、黑芝麻粳米粥
原料:芝麻50克,粳米100克。
制作方法:芝麻炒熟研末,待粳米煮成粥后,拌入芝麻末同食。
功效:對(duì)肝功能不足、習(xí)慣性等癥有良好。
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