1、：鐵的含量高，吸收好，促進(jìn)造血功能。 2、健脾養(yǎng)胃：米粉可以暖胃，胃寒癥。米粉含蛋白質(zhì)、碳水化合物等成分具有健脾功效，適于脾氣虛弱。 3、聰耳明目：補(bǔ)充血清鈣，防止聽力過早衰老，出現(xiàn)耳聾。維生素E：某些眼病有一定輔助作用，如用于各種白內(nèi)障、糖尿病視網(wǎng)膜病變、各種脈絡(luò)膜視網(wǎng)膜病變、視神經(jīng)萎縮等。

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