1、枸杞雞汁玉米羹 　　原料：嫩玉米粒50-100克，枸杞子15克，雞蛋1個(gè)，雞湯適量。 　　做法：將嫩玉米粒蒸熟爛或壓爛，放入雞湯中煮透。放入枸杞子煮5分鐘，勾淀粉，用蛋花，調(diào)味后即可食用。 　　2、三鮮玉米羹 　　原料：嫩玉米粒50-100克，鮮貝切小丁25克，火腿肉丁25克，熟雞肉丁25克，淀粉適量，雞湯適量。 　　做法：將嫩玉米蒸煮熟爛，再放入雞湯中與鮮貝丁、火腿肉丁和雞丁共煮5分鐘，勾淀粉，調(diào)味后即可食用。 　　3、冰糖五彩玉米羹 　　原料：嫩玉米粒50-100克，豌豆、枸杞子、菠蘿丁、冰糖、淀粉適量，雞蛋1個(gè)。 　　做法：將嫩玉米蒸熟，或用干凈紗布包起來(lái)，用小搟面杖壓爛，放入開(kāi)水中煮熟爛。加和菠蘿丁、豌豆、枸杞子、冰糖，煮5分鐘，加適量淀粉水，使汁變濃。將雞蛋打碎，用蛋花，燒開(kāi)后即可食用。

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