在德國，常見的啤酒之一是ALTBIER啤酒。ALT在德語中意思是古老的。杜塞爾多夫生產(chǎn)的這種啤酒很符合德國大眾口味，具有水果香味，通常是青銅色或者赤褐色。 BERLINER WEISSE一看就知道是柏林生產(chǎn)的啤酒。這種啤酒的大特點(diǎn)是酸味的小麥啤酒，通常被稱作是德國啤酒中的香檳。 BOCK啤酒是德國啤酒之父。這種啤酒與英國的傳統(tǒng)啤酒類似，呈深琥珀色和咖啡色，麥芽多，啤酒花少，味道不太強(qiáng)烈，而且酒精含量比較高。 慕尼黑黑啤的顏色與BOCK啤酒相同。不過這是一種溫和啤酒，酒徒對(duì)于這種啤酒并不青睞。 盛夏舉行的大賽上，WEIZENBIER可能是不少球迷好的選擇。德國南部生產(chǎn)的這種啤酒啤酒花含量少，泡沫多，能夠成為球迷夏季理想的清涼飲料。 多特蒙德啤酒（DORTMUNDER）出產(chǎn)在舉辦地之一的多特蒙德。這是德國出口量很大的啤酒。這種啤酒中的麥芽和啤酒花比例適當(dāng)，略有甜味，顏色金黃，非常吸引熱愛啤酒者。

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