1.不宜用啤酒送服 啤酒與混合將產(chǎn)生不良的副作用，既會(huì)增加酸度使在胃中迅速溶解，又破壞血液對(duì)吸收而降低，有的甚至?xí)昙吧Ｌ貏e是各種、降壓藥、劑、抗凝劑、抗糖尿病的，用啤酒送服危害更為顯著。 2.不宜在喝啤酒的同時(shí)吃腌熏食品 腌熏食品中含胺及因烹調(diào)而產(chǎn)生的多環(huán)芳烴、苯并芘和氨基酸衍生物。當(dāng)飲酒過(guò)量而使血鉛含量時(shí)，上述物質(zhì)與其結(jié)合，即可誘發(fā)消化道疾病。 3.不宜與烈酒同飲 有些人習(xí)慣喝啤酒后又飲烈酒，這將強(qiáng)烈刺激腸胃系統(tǒng)，容易引起消化功能紊亂。 4.不宜用熱水瓶貯存啤酒 有人去買(mǎi)散裝啤酒用熱水瓶，如熱水瓶膽內(nèi)積有水垢，水垢中所含的汞、鉛、鎘、鐵等多種金屬成分，即可被啤酒中的酸性物質(zhì)溶解而混入啤酒中，飲用后會(huì)導(dǎo)致金屬中毒。 5.不宜在大汗之后飲冷凍啤酒 大汗淋漓汗毛孔擴(kuò)張，飲冷凍啤酒將導(dǎo)致汗毛孔因驟然遇冷而收縮，中止出汗，從而使身體散熱受阻，易誘發(fā)感冒等疾病。此外，啤酒經(jīng)冷凍后，其蛋白質(zhì)與鞣酸會(huì)產(chǎn)生沉淀，飲用后易引起腸胃不適，導(dǎo)致食欲不振。 6.不宜飲用過(guò)期啤酒 一般市售啤酒保存期為12個(gè)月，散裝啤酒保存期僅幾天，尤其在夏季保存期更短。超過(guò)保存期的啤酒所含的多種酸類極易與蛋白質(zhì)起氧化聚合反應(yīng)，使啤酒變渾濁;或因水質(zhì)差，灌裝時(shí)受微生物污染而發(fā)酵，變粘變餿，飲后極易引起腹瀉等癥狀。 7.不宜過(guò)量飲用啤酒 過(guò)量飲用啤酒，會(huì)使血鉛量。長(zhǎng)期如此，將導(dǎo)致脂肪堆積，造成“啤酒心”、“將軍肚”，從而影響的正常功能，也會(huì)細(xì)胞的正常活力。

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