同樣是啤酒，很多人會問，為什么精釀啤酒價格更高？

普通啤酒一般是泛指工業(yè)啤酒，比如青島、雪花、嶗山啤酒等，而精釀啤酒從字面意思不難看出指的是精心釀制的啤酒，故叫精釀啤酒。

普通啤酒一般在工廠里大批量的生產(chǎn)，經(jīng)過流水線生產(chǎn)、打包、出售，由于生產(chǎn)量很大口味單一，為了節(jié)約成本釀酒原料一般使用大米碎米進(jìn)行釀制，口感上來說喝起來一股水味，所以又稱之為水啤。而精釀啤酒結(jié)合了德國艾爾釀酒工藝，口味多樣化，像黃啤、青啤、果啤等各種口味，精釀啤酒的釀酒原料選用精選大麥芽，結(jié)合現(xiàn)飲現(xiàn)釀的特點，保留了啤酒原有的麥香味，喝起來麥香味十足，讓人回味無窮。

以上幾點簡單的了解了精釀和水啤的區(qū)別，精釀啤酒和工業(yè)啤酒的差距可謂一目了然。

來源：藍(lán)邦精釀啤酒設(shè)備

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