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有些人喜歡啤酒的苦味,而大多數(shù)人不喜歡,他們總是想辦法讓啤酒少一點(diǎn)苦味,不管怎樣,我們都喜歡它們,夏天的冰啤酒的苦味是提神的,但是有些混合的滋味也很好。
對于那些想知道如何讓啤酒更好喝的人,我們有一些技巧可以幫助你,你甚至可以用這種方法使啤酒的滋味更好。
1.添加一些柑橘
如果您曾經(jīng)嘗試過科羅娜啤酒,那么您可能已經(jīng)熟悉了這種方法。我們認(rèn)為啤酒的苦味和檸檬是一個(gè)很好的組合。試著在啤酒里擠點(diǎn)檸檬試試吧,這是夏日提神的好方法之一。
你不必只吃檸檬,也可以試試橙子和酸橙。但是,不要在黑啤酒上嘗試這種方法,它只會(huì)讓滋味更糟,這只適用于淡啤酒。
2.和蘇打混合
任何淺色的蘇打水都能使啤酒滋味更好,這種混合物之所以如此美味,是因?yàn)槠【茣?huì)更甜,但不會(huì)失去碳酸。你可以試著把黑啤酒和黑蘇打水混合,比如可口可樂。淡啤酒與姜汁啤酒、雪碧搭配完美。
3.啤酒加鹽
在墨西哥,傳統(tǒng)上人們會(huì)在啤酒中加入酸橙,而鹽則是自然產(chǎn)生的。雖然我們喜歡只加酸橙或檸檬的柑橘類啤酒,但鹽可以使啤酒的滋味更脆。
4.把它和蘋果汁混合
啤酒和甜飲料的組合叫做Shandy,英國人制作Shandy的方法是加入蘋果汁,一般的配方是50/50。倒半杯啤酒,另一半倒入蘋果汁。它減少了碳酸和苦味,使啤酒更容易喝。
5.加葡萄柚汁
雖然葡萄柚也很苦,但它的滋味很好,給啤酒帶來了一種清新的色調(diào)。與蘋果汁的比例不同,在這種情況下,倒入1/4杯的啤酒,其余的和葡萄柚汁。有些人甚至喜歡加冰,但我們不建議在任何形式的啤酒中加冰。
6.金巴利和啤酒
苦味和橙味的結(jié)合使一種偉大的飲料,即使是用一些廉價(jià)的啤酒。你甚至可以在混合物中加入酸橙,讓它更加清爽。你可以在大杯啤酒里加一點(diǎn)金巴利來調(diào)制這種雞尾酒。如果你喜歡它的滋味,可以加入更多的金巴利。
7.Beergarita
你想讓你的啤酒更好喝,而且你喜歡瑪格麗塔的滋味?將它們混合在一起,用瑪格麗塔的甜味來緩和啤酒的苦味。你可以選擇50/50混合或者40/60,或者根據(jù)你的口味,慢慢加入瑪格麗塔酒,每次都嘗一下混合后的滋味。
8.草莓啤酒
緩解啤酒苦味的辦法是加入新奇水果和甜味,草莓是選擇之一。你可以加新奇的,把它們切成兩半或四分之一。還有一個(gè)很棒的主意就是把切片冷凍起來,然后在冷凍的時(shí)候把它們加到啤酒里。他們會(huì)逐漸釋放他們的滋味,并保持飲料涼爽。
9.啤酒和血腥瑪麗
如果你喜歡血腥瑪麗,試著把它和啤酒混合在一起,你甚至可以加一小杯番茄汁,而不是一杯預(yù)先調(diào)制好的雞尾酒。番茄汁會(huì)使啤酒變得更軟,更容易喝,番茄的天然甜味與啤酒的苦味很好地融合在一起。
10.糖水和啤酒
用簡單的糖漿使啤酒變甜,這是一個(gè)簡單快捷的方法,使它更容易喝,更少苦。這是我們所能提供的簡單的解決方案之一,對于那些覺得啤酒的苦味難以處理的人來說,它非常有效。
11.奶油和黑啤酒
淡啤酒調(diào)好了,我們誰想讓黑啤酒嘗起來更好?試著在啤酒里加奶油,它和黑啤酒混合得很好。奶精使啤酒變淡,減少了啤酒的苦味。為了使酒更有酒精,加入貝利的愛爾蘭奶油。
12.加入利口酒
利口酒大多又甜又濃,它們和淡啤酒和黑啤酒都很配,不過我們建議先和黑啤酒一起喝,如果你喜歡的話,也可以和淡啤酒一起喝。
幾乎任何一種利口酒都可以和啤酒搭配,簡單的方法就是試試和你喜歡的利口酒搭配。
文章來源:中 國紅酒網(wǎng)
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