多項(xiàng)研究表明，堅(jiān)果能提高好膽固醇，降低壞膽固醇。啤酒則是血液稀釋劑，有助于防止血栓形成。瑞典科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，堅(jiān)果中的脂肪和纖維會(huì)減緩血流中酒精吸收速度，有助于達(dá)到適度飲酒的效果。這些堅(jiān)果包括花生、杏仁、腰果等。為了達(dá)到佳保健效果，好在開餐15分鐘后飲酒。適度飲酒是關(guān)鍵。每天吃3盎司堅(jiān)果，喝1-2杯啤酒=，可以大大降低病的風(fēng)險(xiǎn)，而且不會(huì)增加體重。

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