荷蘭人愛喝啤酒，阿姆斯特丹到處都是啤酒館。早在幾個世紀之前，荷蘭人便掌握了純熟的釀酒技藝，釀啤酒的原料大麥和啤酒花都喜寒冷的氣候，其中又以歐洲所產(chǎn)的質(zhì)量佳，所以發(fā)展到今天，荷蘭的啤酒生產(chǎn)量居全世界第14位，儼然成為啤酒大國。 　　荷蘭約50%的啤酒產(chǎn)量均供出口，出口比例世界。特別是出口全球的Heineken和Grolsch。其中，Heineken喜力啤酒1864年誕生于阿姆斯特丹，曾經(jīng)的喜力公司釀酒廠如今作為喜力啤酒博物館，運用高科技設(shè)備和許多具有歷史意義的照片向人們展示喜力啤酒的釀造過程。而喜力啤酒公司則以全年約1.22億升的啤酒生產(chǎn)量，成為世界第四大啤酒釀造商。

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