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如何鑒別啤酒是否兌水？
2021-05-25 (來源: 糖酒網(wǎng))
啤酒中對水以后，觀察其酒色暗淡不清亮透明。將啤酒倒人酒杯中到泡沫至杯口為止，觀察其泡沫情，對水的啤酒，泡沫少而粗糙，不潔白不掛杯。香氣和滋味淡薄，缺乏酒花香氣，欠純正，無爽口感。
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