加拿大學(xué)者研究發(fā)現(xiàn)，純生啤酒中含有抗氧化性物質(zhì)，對(duì)眼睛、有益。啤酒中一類被稱為α羰基化合物的物質(zhì)，是啤酒鮮美度的重要指標(biāo)，純生啤酒的“鮮”與該物質(zhì)的高含量相對(duì)應(yīng)，該物質(zhì)的存在即意味著啤酒中健康成分的存在。因此，純生啤酒的“鮮”，實(shí)則賦予了啤酒抗氧化的功能特性，可更多地體現(xiàn)在延緩衰老、抗疲勞方面的積極效果。

    該二維碼7天內(nèi)（01-17 前）有效，重新進(jìn)入將更新！

本文來(lái)源網(wǎng)絡(luò),如您對(duì)文章內(nèi)容、版權(quán)或其他問(wèn)題持有異議，請(qǐng)與糖酒網(wǎng)聯(lián)系,聯(lián)系電話：400-650-1979。