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加州美女啤酒
2021-05-25 (來源: 糖酒網(wǎng))
加州美女啤酒使用了產(chǎn)自亞基馬谷的啤酒花,以及美國、英國兩國的兩種不同麥芽進(jìn)行釀造,釀造出來的啤酒有著淺淺的琥珀色澤,5%酒精含量,偏甜,更偏向于英式風(fēng)格的口味,被世界啤酒協(xié)會標(biāo)記為高度推薦的級別。
加州美女啤酒的特點(diǎn):
入杯之后,首先泡沫并不算豐富,但非常細(xì)膩,散去很慢,掛杯,表現(xiàn)很好,同時散發(fā)著淡淡水果的醇香味道,沒有多余的啤酒花苦味和酒精味道,非常香甜,這也是美式愛爾啤酒的一大特點(diǎn)——聞起來香甜的很。入口之后,沒有感受到太多的苦澀,酒體比較渾厚,有著適中的沙口感,淡淡的甜麥芽味道,后在舌根處又有著淡淡的甘草味道,總體味道比較清淡,但貴在持久,幾重味道加成在一起一直留在嘴里,咽下之后嘴里有著極淡的苦味,但并不澀,干爽易接受。
總體來說,加州美女啤酒體現(xiàn)了美式淡爾啤酒的特點(diǎn)——干爽,又偏向于英式的那種油膩的風(fēng)格——偏甜,雖然有著淡淡甘草的苦味,但同其它美式淡爾比起來程度要相差不少,是一款我很愿意常喝的啤酒,不過鑒于它本身還沒有達(dá)到特別高的級別,比如味道還是偏單一、口感還是略薄。
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