華北電力大學(xué)MBA企業(yè)課堂，MBA教育中心路茸和呂艷霞老師帶領(lǐng)1946班全體同學(xué)，前往北京順義區(qū)燕京啤酒股份有限公司進(jìn)行參觀學(xué)習(xí)。 師生一行一同前往燕京啤酒開(kāi)放工廠。燕京總部是亞洲大的啤酒制造基地，30萬(wàn)噸精品工程是世界先進(jìn)啤酒釀造技術(shù)與裝備的集中展現(xiàn)，創(chuàng)造了多項(xiàng)“行業(yè)”。從2008年夏季官方指定啤酒贊助商到2020年冬季官方指定啤酒贊助商，品質(zhì)的背后，必然存在助力企業(yè)飛速前行的發(fā)展法寶。 通過(guò)講解員細(xì)致耐心的講解，同學(xué)們了解了啤酒生產(chǎn)工藝過(guò)程——制麥、糖化、發(fā)酵、過(guò)濾、罐裝。隨著參觀的腳步，在每個(gè)環(huán)節(jié)，同學(xué)們都對(duì)燕京啤酒的“制勝法寶”有了更直觀、深刻地認(rèn)識(shí)。創(chuàng)新工藝成就了燕京啤酒自成一派的“清爽燕京味兒”，幫助燕京啤酒打敗了眾多的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，并賦予了其持久不衰的強(qiáng)大競(jìng)爭(zhēng)力；高度的機(jī)械化生產(chǎn)方式既降低了成本又提高了效率；完善的儀器和監(jiān)控系統(tǒng)使控制人員實(shí)時(shí)了解設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)情況，只需通過(guò)電腦控制和調(diào)試生產(chǎn)設(shè)備即可完成生產(chǎn)作業(yè)。徜徉在燕京開(kāi)放工廠，聽(tīng)著講解員的講解，身臨其境的感受，讓每位學(xué)生嘆為觀止，深刻體驗(yàn)到了燕京啤酒高速發(fā)展的“法寶”。 后，在觀賞完啤酒生產(chǎn)車(chē)間后，同學(xué)們隨講解人員來(lái)到“燕京酒吧”來(lái)品嘗一杯“麥香濃郁，回味悠長(zhǎng)”的迎賓酒。大家分享著剛才的所見(jiàn)所聞，分享著各自的心得體會(huì)，不僅尋找到了燕京啤酒高速發(fā)展的“法寶”，也找到了自身未來(lái)發(fā)展的“法寶”，情不自禁一同舉起了酒杯。 本次企業(yè)課堂，準(zhǔn)備充分、樂(lè)趣生動(dòng)、成果顯著，是華北電力大學(xué)MBA將理論課堂與實(shí)踐課堂進(jìn)行有機(jī)融合的教學(xué)特色的體現(xiàn)。通過(guò)對(duì)燕京啤酒的實(shí)地參觀，讓同學(xué)們切實(shí)感受到了企業(yè)生產(chǎn)過(guò)程中已經(jīng)發(fā)生的巨大改變，了解了生產(chǎn)企業(yè)未來(lái)的發(fā)展趨勢(shì)，這一切都為同學(xué)們從企業(yè)戰(zhàn)略發(fā)展的角度把理論和實(shí)踐相結(jié)合，融會(huì)貫通、學(xué)以致用提供了必不可少的條件，也為同學(xué)們找到自身未來(lái)發(fā)展方向拓展了視野和思路。 來(lái)源：中國(guó)國(guó)際啤酒網(wǎng)