不同國家對啤酒的研究，得出了各自的結(jié)論。美國研究發(fā)現(xiàn)，喝啤酒有益大腦和記憶。參試者在做大腦訓練題前喝點啤酒，有助提高測試成績。并且，適量飲用啤酒的參試者比喝葡萄酒的參試者罹患高血壓的幾率更低。美國俄勒岡大學研究發(fā)現(xiàn)，每天喝一兩杯啤酒可以提高，抗擊感染。美國塔夫茨大學研究發(fā)現(xiàn)，每天喝兩杯啤酒的參試者，骨密度會增加4.5%，但超過兩杯則會導致骨密度降低5.2%。   　  1．保護。意大利研究發(fā)現(xiàn)，適量飲用啤酒的參試者比滴酒不沾者罹患病的危險降低42%。但每天喝啤酒應(yīng)不超過1品脫（約473毫升），相當于1.4罐。   　　2．加速鍛煉后恢復。西班牙研究發(fā)現(xiàn)，1品脫啤酒的補水作用比等量的礦泉水更有效。因為啤酒中含有更多的糖和鹽類營養(yǎng)，同時還含有豐富的鉀和B族維生素。     　　3．預防2型糖尿病。荷蘭研究發(fā)現(xiàn)，每天適度喝啤酒（1~2杯），患2型糖尿病的危險明顯降低。   　　4．有益臟健康。芬蘭研究發(fā)現(xiàn)，每天喝一瓶啤酒可使結(jié)石發(fā)病率降低40%。研究人員表示，啤酒具有作用，有助于保持臟健康。   　　5．預防白內(nèi)障。加拿大研究人員發(fā)現(xiàn)，每天喝1杯啤酒可增加抗氧化活性，預防白內(nèi)障。   　　6．提升自信。英國研究發(fā)現(xiàn)，飲用啤酒后，參試者表示，自己更加自信。