9月25日，由中國酒業(yè)協(xié)會主辦的2020中國啤酒T5峰會在雄安華潤大學(xué)隆重召開。中國酒業(yè)協(xié)會名譽理事長王延才、中國酒業(yè)協(xié)會理事長宋書玉、中國酒業(yè)協(xié)會秘書長兼啤酒分會理事長何勇、中國酒業(yè)協(xié)會啤酒分會秘書長元月出席會議，T5啤酒企業(yè)的負責(zé)人出席參會。會議由華潤雪花啤酒（中國）有限公司承辦。 會議邀請華潤雪花啤酒（中國）有限公司黨委書記、總經(jīng)理侯孝海，青島啤酒股份有限公司黨委書記、董事長黃克興，百威亞太執(zhí)行官兼聯(lián)席主席楊克，嘉士伯中國區(qū)董事總經(jīng)理李志剛，北京燕京啤酒股份有限公司副董事長，常務(wù)副總經(jīng)理謝廣軍等啤酒行業(yè)前五大龍頭企業(yè)負責(zé)人參會。會議由何勇秘書長主持。 中國酒業(yè)協(xié)會名譽理事長王延才在會前致辭，對出席本次中國啤酒T5峰會的各企業(yè)代表表示熱烈歡迎，同時對承辦本次會議的華潤雪花啤酒表示感謝。王理事長表示，2020年新冠疫情突發(fā)對啤酒行業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營帶來很大影響，但自二季度開始，各啤酒企業(yè)迅速做出應(yīng)對措施，積極應(yīng)對積壓庫存、打通渠道等問題和挑戰(zhàn)，同時在抗疫戰(zhàn)斗時間捐款捐物，勇于承擔(dān)社會責(zé)任。目前，啤酒行業(yè)的生產(chǎn)效率，銷售收入和利潤率已經(jīng)基本恢復(fù)同期水平，并呈現(xiàn)了提升趨勢。希望，五家啤酒頭部企業(yè)繼續(xù)承擔(dān)起引導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的責(zé)任，推動啤酒行業(yè)持續(xù)的健康發(fā)展。以T5峰會為長期交流平臺，對行業(yè)發(fā)展方向進行更加深入、地討論，對協(xié)會的工作提出建議。 作為本次峰會的承辦方，華潤雪花啤酒（中國）有限公司黨委書記、總經(jīng)理侯孝海在歡迎辭中提出，本次會議是首屆由啤酒企業(yè)承辦的行業(yè)龍頭企業(yè)座談會。選擇在華潤大學(xué)舉辦是十分有意義，也是與大學(xué)理念高度契合的。希望各個啤酒企業(yè)能夠在本次會議中達成更多的行業(yè)共識，提出行業(yè)發(fā)展建議。 隨后，何勇秘書長向與會代表做了“中國啤酒業(yè)發(fā)展的思考和建議”的主題工作報告，結(jié)合行業(yè)產(chǎn)量、效益及后疫情時代啤酒市場發(fā)展趨勢對目前行業(yè)現(xiàn)狀進行了系統(tǒng)介紹，并提出了對啤酒分會今后工作的思考和建議。 在介紹中國啤酒品類聲譽和優(yōu)勢文化基金工作環(huán)節(jié)，他指出，盡管疫情為啤酒文化的宣傳帶來了一些新的困難和挑戰(zhàn)，但也迫使行業(yè)更加積極主動的尋找新的方式方法，打開傳播渠道和思路。同時，配合協(xié)會新一屆理事會工作內(nèi)容和發(fā)展方向的調(diào)整，啤酒分會將在消費科普和市場活動開展新的工作和服務(wù)。同時，繼續(xù)做好原有技術(shù)服務(wù)、行業(yè)資訊以及政策研究等基礎(chǔ)工作。針對這一工作轉(zhuǎn)型，未來啤酒分會的工作重點將以傳播年輕、時尚、激情、健康和的優(yōu)勢啤酒消費文化為重點，通過建立“中國啤酒趣味研究院”為平臺，利用跨界資源優(yōu)勢建立多元啤酒文化內(nèi)容孵化器，與重點啤酒品牌不斷研究和制造新的聚集性傳播內(nèi)容，同時打造線下啤酒主題活動IP——中國樂啤派對/ TBW 大型啤酒跨界文化展示活動，從線上線下不斷影響更多消費者，引導(dǎo)健康、科學(xué)的啤酒消費。 此外，何秘書長還重點介紹了中國啤酒業(yè)服務(wù)平臺——啤酒云APP（內(nèi)測版）的操作及功能。這款A(yù)PP是由中國酒業(yè)協(xié)會啤酒分會提出并參與研發(fā)的行業(yè)服務(wù)平臺軟件，將在年底前正式上線。今后，啤酒分會將以此平臺為會員服務(wù)基地，輸送及時的行業(yè)資訊和協(xié)會工作信息，通過設(shè)置會員等級，定制個性化的技術(shù)資料和行業(yè)數(shù)據(jù)查詢和下載服務(wù)，更好地服務(wù)啤酒企業(yè)，提升啤酒行業(yè)信息交流、數(shù)據(jù)應(yīng)用及綜合技術(shù)能力。 在聽取參會領(lǐng)導(dǎo)建議的同時，與會企業(yè)代表也紛紛發(fā)表各自企業(yè)的建議。 華潤雪花啤酒（中國）有限公司黨委書記、總經(jīng)理侯孝海表示，當(dāng)前全球貿(mào)易的不確定性和疫情對國內(nèi)消費市場帶來較大影響，隨著國內(nèi)對消費等領(lǐng)域的重視和消費升級帶來的消費需求的變化，都為啤酒行業(yè)的發(fā)展帶來了新的機遇。近幾年，雪花啤酒在產(chǎn)能優(yōu)化、產(chǎn)能效率、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)提升方面持續(xù)發(fā)力，并取得了諸多成效。未來將順應(yīng)消費需求，進一步推動高端化產(chǎn)品戰(zhàn)略，實現(xiàn)企業(yè)銷售收入和利潤的雙高增長。 青島啤酒股份有限公司黨委書記、董事長黃克興在發(fā)言中提出，當(dāng)前啤酒行業(yè)發(fā)展趨勢持續(xù)向好，但在產(chǎn)品結(jié)構(gòu)優(yōu)化等方面仍有較大提升空間。青島啤酒近幾年不斷推進產(chǎn)品結(jié)構(gòu)升級，同時，積極快速地打造線下Tsingtao1903消費場景，不斷提升消費體驗；同時，打造多元產(chǎn)品品類組合，充分利用現(xiàn)有資源向其他酒類、飲料行業(yè)延伸發(fā)展，實現(xiàn)品牌、設(shè)備、產(chǎn)品等優(yōu)勢互補和渠道價值的大化，不斷創(chuàng)造新的增長點。 百威亞太執(zhí)行官兼聯(lián)席主席楊克表示，疫情對國內(nèi)消費市場帶來較大影響，特別是餐飲行業(yè)、夜店經(jīng)濟的受挫，對百威的主要產(chǎn)品銷售渠道產(chǎn)生重要影響。但從第二季度開始，公司產(chǎn)銷量基本恢復(fù)。疫情的發(fā)生對消費行為和需求帶來了較大影響，特別是在家庭消費和電商消費方面都呈現(xiàn)了高品質(zhì)需求趨勢。未來，百威還將繼續(xù)在提升產(chǎn)品品質(zhì)、國內(nèi)啤酒大麥合作種植、理性飲酒等工作上持續(xù)推進，做好龍頭企業(yè)的帶頭作用，履行社會責(zé)任。 北京燕京啤酒股份有限公司副董事長、常務(wù)副總經(jīng)理謝廣軍在會上指出，協(xié)會在引導(dǎo)行業(yè)理性競爭、維護自律經(jīng)營環(huán)境方面，做出了重要引導(dǎo)作用。近年來，五大啤酒集團在規(guī)范經(jīng)銷商行為、樹立健康啤酒品類文化方面都做出了積極的努力。希望能夠繼續(xù)在啤酒文化傳播、品類文化IP建設(shè)方面能夠與其他四家龍頭企業(yè)保持交流合作，在協(xié)會帶領(lǐng)下合力做事，積極應(yīng)對惡意競爭和誤導(dǎo)消費等因素帶來的行業(yè)負面影響。 嘉士伯中國區(qū)董事總經(jīng)理李志剛介紹了嘉士伯的今年生產(chǎn)經(jīng)營情況、資產(chǎn)重組工作以及疫情后企業(yè)發(fā)展思路的思考和舉措。他指出，疫情對世界啤酒行業(yè)都產(chǎn)生了重大影響，而嘉士伯中國市場是先反彈回升的市場區(qū)域。盡管疫情之后的消費行為有了很大改變，但消費市場沒有出現(xiàn)結(jié)構(gòu)性破壞，也利于啤酒企業(yè)迅速恢復(fù)生產(chǎn)銷售，同時還能在疫情期間推出眾多新品。未來希望在協(xié)會的下，繼續(xù)在知識產(chǎn)權(quán)、治理平行進口等工作上發(fā)力，為行業(yè)良性發(fā)展貢獻力量。 后，中國酒業(yè)協(xié)會理事長宋書玉做了總結(jié)發(fā)言，同時對協(xié)會新一屆理事會工作方向和內(nèi)容做了簡要介紹，為啤酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展提出建議。他指出，面對全球貿(mào)易形勢的不確定性，啤酒原料產(chǎn)業(yè)的發(fā)展存在許多不確定性，需要啤酒企業(yè)實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)共建共享機制，充分完善供給需求。在產(chǎn)業(yè)服務(wù)的提升上堅持完善完備產(chǎn)業(yè)文化體系建設(shè)、產(chǎn)業(yè)標準體系建設(shè)、產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新體系建設(shè)、產(chǎn)業(yè)人才創(chuàng)新體系建設(shè)、產(chǎn)業(yè)社會責(zé)任體系建設(shè)五大體系。未來更加努力地做好行業(yè)自律，凝聚行業(yè)共識，在行業(yè)人才培養(yǎng)、消費者科普等方面持續(xù)發(fā)力，推進行業(yè)健康發(fā)展。 在會議結(jié)束后，與會企業(yè)代表紛紛對行業(yè)中遇到的問題、培育啤酒品類聲譽文化和履行社會責(zé)任方面發(fā)表了自己的建議。并表示，希望在協(xié)會的帶領(lǐng)下，繼續(xù)推進中國啤酒品類文化建設(shè)，培育國產(chǎn)大麥合作種植項目，倡導(dǎo)理性飲酒，積極履行社會責(zé)任，為推動啤酒行業(yè)健康持續(xù)發(fā)展做出貢獻。 來源：佳釀網(wǎng)