近日，巴西司法及公共安全部對Cervejaria Backer啤酒廠作出1200萬巴西雷亞爾（約1682萬元人民幣）的天價罰款，因其未能遵循召回程序以阻止人們購買其受污染的啤酒。

2020年5月，巴西農(nóng)牧及供應(yīng)部（MAPA）在對該酒廠調(diào)查時發(fā)現(xiàn)其啤酒遭到污染。該酒廠的Belorizontina 品牌啤酒樣本中發(fā)現(xiàn)了用于飲料冷卻過程的二甘醇。該品牌啤酒已致10人死亡，另有數(shù)十人出現(xiàn)面癱及失明癥狀。當時相關(guān)部門已對酒廠處以500萬巴西雷亞爾（700.8萬元）罰款。

該酒廠2020年1月已被迫關(guān)閉，但最近被允許重新開始生產(chǎn)銷售。據(jù)酒廠母公司表示，允許酒廠運營能幫助受影響者的醫(yī)療及財政援助。

食品安全問題不可忽視。

來源：《葡萄酒》雜志