10月24日，以“恒者行遠(yuǎn) 洞見非凡”為主題的“2022中國(guó)啤酒T5峰會(huì)”在杭州召開。中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)宋書玉、中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)兼啤酒分會(huì)理事長(zhǎng)何勇、華潤(rùn)雪花啤酒（中國(guó)）有限公司董事長(zhǎng)侯孝海，青島啤酒集團(tuán)有限公司黨委書記、董事長(zhǎng)黃克興（線上），百威亞太首席執(zhí)行官兼聯(lián)席主席楊克，北京燕京啤酒股份有限公司黨委書記、董事長(zhǎng)耿超，嘉士伯中國(guó)總裁、重慶啤酒股份有限公司總裁李志剛，青島啤酒股份有限公司黨委副書記、總裁姜宗祥等領(lǐng)導(dǎo)及企業(yè)代表參會(huì)。峰會(huì)上T5企業(yè)負(fù)責(zé)人圍繞會(huì)議議題進(jìn)行主旨發(fā)言、深入交流觀點(diǎn)，并達(dá)成以下共識(shí)：

——國(guó)際化發(fā)展

啤酒產(chǎn)業(yè)是高度國(guó)際化的產(chǎn)業(yè)，融通世界才能在未來的發(fā)展中贏得更多機(jī)遇，中國(guó)作為全球啤酒最大的生產(chǎn)和消費(fèi)市場(chǎng)，與世界同步才能更好地發(fā)展中國(guó)啤酒。

T5啤酒企業(yè)將主動(dòng)推進(jìn)中國(guó)啤酒的國(guó)際化進(jìn)程，在優(yōu)化產(chǎn)能結(jié)構(gòu)，擴(kuò)大市場(chǎng)規(guī)模的同時(shí)，做優(yōu)中國(guó)啤酒文化的傳播，溯源中國(guó)傳統(tǒng)釀造歷史，與國(guó)際啤酒釀造歷史交融互鑒。中西融合，貫穿古今，共同譜寫未來的精彩。

——高質(zhì)量發(fā)展

面對(duì)疫情影響、渠道變革、生產(chǎn)要素價(jià)格上漲等挑戰(zhàn)，啤酒企業(yè)持續(xù)完善產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，經(jīng)濟(jì)效益穩(wěn)步增長(zhǎng)，迎來了啤酒產(chǎn)業(yè)品質(zhì)化、多元化發(fā)展的良性局面。T5啤酒企業(yè)將繼續(xù)堅(jiān)持以消費(fèi)者為中心，發(fā)揮啤酒品類的創(chuàng)造性屬性，亦新亦陳，亦古亦今，亦中亦西，共同提升啤酒的品質(zhì)和品位。通過創(chuàng)新引領(lǐng)實(shí)現(xiàn)結(jié)構(gòu)優(yōu)化和產(chǎn)業(yè)升級(jí)，持續(xù)推進(jìn)科技創(chuàng)新和文化創(chuàng)新，有效激發(fā)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展新動(dòng)能，助推中國(guó)啤酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展進(jìn)入全新階段。

——原料供應(yīng)面對(duì)多年來一直高企的原料對(duì)外依存度。受疫情影響、國(guó)際貿(mào)易環(huán)境、匯率變化等影響，啤酒原料供應(yīng)鏈發(fā)展受到極大制約，質(zhì)量、價(jià)格、渠道等均不穩(wěn)定。

T5啤酒企業(yè)愿勇?lián)a(chǎn)業(yè)鏈“鏈主”，開展供應(yīng)鏈補(bǔ)鏈強(qiáng)鏈行動(dòng)，大力支持國(guó)產(chǎn)大麥、酒花產(chǎn)業(yè)發(fā)展，增強(qiáng)供應(yīng)鏈自主控制能力，提升供應(yīng)鏈的安全性與穩(wěn)定性；同時(shí)推動(dòng)啤酒原料進(jìn)口來源多元化，提高風(fēng)險(xiǎn)分散能力。

——可持續(xù)發(fā)展

可持續(xù)發(fā)展和低碳轉(zhuǎn)型已經(jīng)成為行業(yè)的共識(shí)，同時(shí)，也是企業(yè)面臨的現(xiàn)實(shí)發(fā)展環(huán)境。未來低碳轉(zhuǎn)型將成為提升企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力的重要?jiǎng)幽?。T5啤酒企業(yè)將正在組建規(guī)范的碳管理專業(yè)團(tuán)隊(duì)，竭力實(shí)現(xiàn)降低生產(chǎn)能源消耗。同時(shí)，優(yōu)化用能結(jié)構(gòu)，減少溫室氣體排放；打造綠色工廠，推動(dòng)啤酒生產(chǎn)向潔凈化、資源化、低碳化的綠色工廠轉(zhuǎn)型，推動(dòng)全鏈條節(jié)能減排。倡導(dǎo)綠色消費(fèi)，推動(dòng)形成綠色低碳的生產(chǎn)方式和生活方式。

——產(chǎn)業(yè)格局

啤酒產(chǎn)業(yè)的集約化程度高，產(chǎn)業(yè)格局穩(wěn)定，啤酒產(chǎn)業(yè)已進(jìn)入合力與合作的競(jìng)合時(shí)代。啤酒產(chǎn)業(yè)要攜起手來，消除各方芥蒂，達(dá)成共識(shí)，共筑品類根基，拓寬啤酒品類發(fā)展的時(shí)空，共同為啤酒產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展出謀劃策。T5啤酒企業(yè)應(yīng)攜起手來，摒棄零和博弈，共建產(chǎn)業(yè)生態(tài)，合作共贏、和諧并存，共同拓展啤酒的市場(chǎng)寬度。產(chǎn)業(yè)共性需要T5企業(yè)形成合力，企業(yè)個(gè)性需要彼此合作，要互相尊重，共同創(chuàng)新發(fā)展，致力于產(chǎn)業(yè)格局的持續(xù)健康穩(wěn)定。

——品類聲譽(yù)

啤酒品類聲譽(yù)關(guān)乎產(chǎn)業(yè)發(fā)展。在互聯(lián)網(wǎng)以及社交媒體日益發(fā)達(dá)的當(dāng)下，信息交流更加便捷，也為謠言提供了滋生的土壤。正確傳播啤酒知識(shí)和文化，共建網(wǎng)絡(luò)誠(chéng)信，對(duì)推進(jìn)啤酒產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展尤為重要。

T5啤酒企業(yè)將在中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)的指導(dǎo)下，加強(qiáng)企業(yè)自律，主動(dòng)抵制過度競(jìng)爭(zhēng)、隨意詆毀等行為，共同維護(hù)啤酒行業(yè)良性競(jìng)爭(zhēng)、互促發(fā)展的良好局面。同時(shí)，做好主動(dòng)發(fā)聲，通過權(quán)威媒體和新媒體平臺(tái)傳播科學(xué)權(quán)威的啤酒知識(shí)和文化。面對(duì)不實(shí)信息，依法維權(quán)，維護(hù)產(chǎn)業(yè)企業(yè)合法權(quán)益，消除消費(fèi)誤解，傳遞科學(xué)真實(shí)的品類信息。

——啤酒價(jià)值表達(dá)體系

文化是產(chǎn)業(yè)的靈魂，酒業(yè)是與生俱來的文化產(chǎn)業(yè)。挖掘世界啤酒文化及中國(guó)本土啤酒文化，建立與啤酒消費(fèi)者的共情，提振消費(fèi)動(dòng)力，做好中國(guó)啤酒文化表達(dá)的工作任重而道遠(yuǎn)，是每個(gè)啤酒企業(yè)努力踐行的目標(biāo)。T5啤酒企業(yè)將從品質(zhì)、標(biāo)準(zhǔn)、生態(tài)、消費(fèi)體驗(yàn)、文化等方面，積極構(gòu)建中國(guó)啤酒價(jià)值表達(dá)體系。加快中國(guó)啤酒歷史文化、消費(fèi)文化及釀造傳承的項(xiàng)目課題的研究，并通過多元化啤酒品類推廣活動(dòng)，向消費(fèi)者樹立健康正能量的品類形象，輸送科學(xué)、正確的啤酒消費(fèi)理念，堅(jiān)定對(duì)中國(guó)啤酒產(chǎn)品的消費(fèi)信心。

來源：中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)CADA