藏名酒還得多留心
2013-04-25 (à′?′: 中國(guó)糖酒網(wǎng)信息中心)
家住濟(jì)南市中區(qū)的李先生收藏了一瓶上世紀(jì)80年代的飛天茅臺(tái)。他在電話(huà)中告訴記者,之前找過(guò)三位專(zhuān)家鑒定過(guò),他的那瓶酒是假的。“給行家一看,包裝雖然逼真,但包裝上的封條卻露出了破綻。人家告訴我那個(gè)年代根本就沒(méi)有這種封條。1990年以后才有的。所以一定是假的?!崩钕壬娫?huà)中十分沮喪,“這酒一直都沒(méi)舍得喝,雖然當(dāng)初也沒(méi)指望它能升值,但現(xiàn)在被鑒定是假酒,讓我喝也不敢喝了?!?
記者了解到,像李先生這樣收藏到假酒的藏酒愛(ài)好者還大有人在?!耙?yàn)槿狈﹁b別知識(shí),很多消費(fèi)者都分辨不出酒的真假。因?yàn)閷?duì)酒的鑒定不能打開(kāi)品嘗,只能停留在靠感官經(jīng)驗(yàn)來(lái)判斷真?zhèn)蔚膶哟紊?很多專(zhuān)家都有走眼的時(shí)候。”專(zhuān)家告訴記者,特別是名酒的收藏,“消費(fèi)者要多長(zhǎng)長(zhǎng)眼”。低度酒放成“礦泉水”
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