今年以來，陜西長安酒業(yè)有限公司堅持用科學(xué)發(fā)展觀統(tǒng)領(lǐng)企業(yè)各項工作，以人為本、開拓經(jīng)營、整合資源、創(chuàng)新工作，全力實施“1642”工程，確保企業(yè)各項經(jīng)濟指標(biāo)穩(wěn)步增長，使企業(yè)得到了健康發(fā)展。

      決策創(chuàng)新  果斷提出“1642”工程

陜西長安酒業(yè)有限公司是古都西安生產(chǎn)白酒的老牌國營企業(yè)，2004年企業(yè)改制，其主打產(chǎn)品“長安老窖”在三秦大地上享有著很高的聲譽。為了把企業(yè)進(jìn)一步做大做強，公司果斷提出“1642”工程，以促進(jìn)企業(yè)穩(wěn)步快速向前發(fā)展。

“1642”工程，既是長安酒業(yè)今年工作的主旋律，又是該公司品牌建設(shè)的一個戰(zhàn)略工程。其具體內(nèi)容是：一是全力打造一款主打產(chǎn)品“長安老窖”30年；六是繼續(xù)抓好六大類具有發(fā)展前景的主營產(chǎn)品；四是以加盟商為支撐，做好四款具有綜合實力和市場開拓潛力的產(chǎn)品；二是加大科研投入力度，研發(fā)推出兩款新產(chǎn)品。據(jù)記者了解，該公司新開發(fā)上市的新產(chǎn)品深受廣大消費者喜愛。其中，新研發(fā)推出的“長安友緣四君子”、“長安友緣四美女”酒獲“2010年度陜西省食品行業(yè)魅力品牌最具創(chuàng)新品牌獎”稱號，“長安古釀”酒被列為“2011西安世界園藝博覽會特許商品”。

為了確?！?/SPAN>1642”工程的實施，公司結(jié)合企業(yè)的實際情況，對公司的人力資源、供應(yīng)采購和品牌運營等部門進(jìn)行了重新調(diào)整組合，對重點項目工作落實到部門和責(zé)任人，從管理構(gòu)架上做到了適應(yīng)、協(xié)調(diào)和到位。

                      強化質(zhì)量體系  狠抓質(zhì)量管理

    質(zhì)量是企業(yè)的生命。公司在實施“1642”工程過程中，始終把產(chǎn)品質(zhì)量放在首位。不斷強化食品質(zhì)量安全管理責(zé)任，按照“三級質(zhì)量管理”和“四不放走”的要求，嚴(yán)把產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)，始終如一貫徹《食品安全法》，維護(hù)企業(yè)良好聲譽。

    公司嚴(yán)格落實責(zé)任，做到小樣有記錄，大樣定期抽檢，積極利用化驗記錄與成品比對法以及銷售部信息反饋意見和部分客戶的要求，做好售后產(chǎn)品質(zhì)量跟蹤服務(wù)和新品酒體設(shè)計，先后調(diào)制3種45°白酒，及時組織質(zhì)量品評及外協(xié)質(zhì)量品評會。同時特邀公司評委和社會人士，對公司及市場熱銷產(chǎn)品進(jìn)行對比品評，就酒的口感向品牌商征求改動意見，保證了產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定和提高。在原酒貯存上，公司充分利用新增加的近5000噸酒罐，做到合理分配使用，分罐儲酒、批次統(tǒng)一、質(zhì)量穩(wěn)定，滿足了市場需求。

公司在2011年出酒率指標(biāo)下達(dá)后，各相關(guān)部門對工序與技術(shù)操作嚴(yán)格把關(guān)，按照數(shù)字化管理的要求，對窖池水份、溫度、糖化率等指標(biāo)嚴(yán)格登記，確保出酒質(zhì)量。在制曲工作過程中，實行專人管理，責(zé)任到人，考核到人。

             加大資金投入力度    加大基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)　

    為了進(jìn)一步適應(yīng)市場需求，該公司在硬件建設(shè)上，不斷加大投入力度，在新增5000噸酒罐的基礎(chǔ)上，不斷加大資金投入，先后增添先進(jìn)的生產(chǎn)曲機、清糧機和粉糧機各一套，搭建和改造包裝物庫300m²，制作并安裝大型不銹鋼瓶1個，重新鋪設(shè)了行政院鋼架頂棚，對裝酒車間、生產(chǎn)車間和銷售公司基礎(chǔ)設(shè)施進(jìn)行全面修復(fù)改造。有效地改善了企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營條件，為企業(yè)長足發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。

隨著公司管理節(jié)奏的加快和快速發(fā)展，做好安全工作將更加重要。公司根據(jù)《食品安全法》和資產(chǎn)公司與企業(yè)安全責(zé)任書要求，由董事長同各大職能部門分管領(lǐng)導(dǎo)簽了安全責(zé)任書，并對分管領(lǐng)導(dǎo)安全責(zé)任考核和產(chǎn)品質(zhì)量安全作為全年工作考核的一項重要內(nèi)容。定期對氣象色譜等器材進(jìn)行檢修維護(hù)，在抓好質(zhì)量管理的同時確保設(shè)備儀器的正常運行。對重要崗位及時更換設(shè)備，保證了功效和質(zhì)量，為安全生產(chǎn)打下了扎實的基礎(chǔ)。

                健全市場管理體制   擴銷增效        

 為規(guī)范銷售市場發(fā)揮應(yīng)有的作用。年初以來，公司進(jìn)一步加強了監(jiān)管力度，在查處違規(guī)銷售的同時，把廣告宣傳監(jiān)管列入監(jiān)管工作的重要內(nèi)容。上半年公司共查處違規(guī)跨區(qū)域銷售三起，有效地維護(hù)了長安酒業(yè)市場形象。并在廣告監(jiān)管上，嚴(yán)格市場監(jiān)管秩序，確保產(chǎn)品的正常市場流通。銷售公司認(rèn)真按照董事會安排，積極重視抓好基礎(chǔ)工作，強網(wǎng)布點、擴銷增效，按照優(yōu)勝劣汰機制，優(yōu)化組合，對銷售人員結(jié)構(gòu)進(jìn)行有效調(diào)整，對經(jīng)銷合同大戶進(jìn)行認(rèn)真篩選和考核，合理制定獎勵以及利潤分配辦法。

              建設(shè)企業(yè)文化  弘揚企業(yè)精神

     企業(yè)文化建設(shè)是企業(yè)生存和發(fā)展的重要戰(zhàn)略資源，又是企業(yè)寶貴的物質(zhì)財富和精神財富。長安酒業(yè)在抓企業(yè)文化建設(shè)方面，以大力弘揚企業(yè)精神為主題，充分展現(xiàn)企業(yè)的綠色文化和人文素質(zhì)。

 首先在員工文化素質(zhì)上，公司積極組織中層以上人員到有關(guān)大型企業(yè)集團(tuán)學(xué)習(xí)培訓(xùn)，以提高企業(yè)管理團(tuán)隊素質(zhì)和能力，向社會展示一個全新的長安酒業(yè)形象，并組織質(zhì)檢人員參加內(nèi)審員培訓(xùn)，對質(zhì)檢科在崗人員進(jìn)行相關(guān)崗位培訓(xùn)及相關(guān)的技能考核。通過培訓(xùn)，廣大員工的企業(yè)主人翁意識，愛崗敬業(yè)責(zé)任心進(jìn)一步增強，技術(shù)技能進(jìn)一步提高；

其次，不斷學(xué)習(xí)借鑒提高。公司組織管理人員分批到省內(nèi)外大型白酒企業(yè)考察學(xué)習(xí)調(diào)研，借鑒兄弟行業(yè)的管理經(jīng)驗及先進(jìn)工藝技術(shù)，通過學(xué)習(xí)進(jìn)一步規(guī)范和完善該公司的經(jīng)營管理，讓企業(yè)在學(xué)習(xí)中進(jìn)步，在創(chuàng)新中提高。

三是公司舉辦豐富多彩的活動，以豐富職工的文化生活。在今年紀(jì)念建黨九十周年之際，公司黨支部在長安廣場舉辦了“慶祝建黨九十周年納涼晚會”，廣大職工集體榮譽感和主人翁意識進(jìn)一步增強，對企業(yè)不斷發(fā)展壯大充滿了信心。

四是為職工送溫暖。工會是職工之家，三八婦女節(jié)當(dāng)天工會為女職工送去慰問品，并為一線員工辦理健康證，為職工的身心健康負(fù)責(zé)，為廣大消費者負(fù)責(zé)，及時對職工中結(jié)婚、生病、喪親的及時恭賀或慰問，還號召公司職工為困難職工捐款獻(xiàn)愛心，真正將送溫暖送到了每個員工的心理。

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