8月30日，由公司承辦的“中國(guó)濃香型白酒高峰論壇”在我市隆重召開，中國(guó)釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)副理事長(zhǎng)肖德潤(rùn)，中國(guó)釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)白酒分會(huì)副秘書長(zhǎng)宋書玉，四川省人民政府副秘書長(zhǎng)蔡競(jìng)，遂寧市人民政府副市長(zhǎng)趙洪武，省食品工業(yè)協(xié)會(huì)、省釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)范中成，公司副董事長(zhǎng)、副總經(jīng)理、總工程師李家民等出席會(huì)議并講話。全國(guó)著名白酒專家沈怡方、曾祖訓(xùn)、胡永松、莊名揚(yáng)、李大和等到會(huì)指導(dǎo)。來(lái)自江蘇、云南、重慶、陜西、安徽、山東、湖北、江西、河南等省釀酒協(xié)會(huì)的相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)，全國(guó)濃香型白酒知名企業(yè)五糧液、劍南春、瀘州老窖、水井坊、洋河、蘭陵、扳倒井、古井、宋河、雙溝、杜康、枝江、詩(shī)仙太白、河套等企業(yè)代表參加會(huì)議。公司副董事長(zhǎng)、副總經(jīng)理、總工程師李家民在論壇上作專題報(bào)告。

    李家民副董事長(zhǎng)在致辭中向前來(lái)參加論壇的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位專家、各位評(píng)委、各位嘉賓、各位朋友表示熱烈的歡迎和親切的問候！指出此次會(huì)議通過匯集各方面的真知灼見，必將能夠集思廣益，從而對(duì)進(jìn)一步探索濃香型白酒的特色和發(fā)展、創(chuàng)新濃香型白酒風(fēng)格、提高白酒品味、推動(dòng)白酒產(chǎn)業(yè)界新一輪技術(shù)革新產(chǎn)生重大而深遠(yuǎn)的影響；必將為中國(guó)白酒業(yè)從容應(yīng)對(duì)金融危機(jī)所帶來(lái)的嚴(yán)峻挑戰(zhàn)，把握與挑戰(zhàn)并存的發(fā)展機(jī)遇做出指導(dǎo)；必將能夠?yàn)榘拙菩袠I(yè)帶來(lái)新的發(fā)展思路，以經(jīng)濟(jì)效益的增長(zhǎng)和企業(yè)的可持續(xù)和諧發(fā)展為建國(guó)60周年獻(xiàn)禮。

    論壇上，與會(huì)嘉賓圍繞濃香型白酒的市場(chǎng)規(guī)模、市場(chǎng)運(yùn)作、風(fēng)味特征、釀造技藝等展開討論，一致認(rèn)為，濃香型白酒傳承歷代釀酒工藝，歷史悠久、風(fēng)味獨(dú)特，是我國(guó)白酒的最主要香型，擁有非常穩(wěn)定的消費(fèi)群體，擁有非常廣闊的市場(chǎng)空間，發(fā)展?jié)摿Ψ浅＞薮螅瑸閺V大濃香型白酒生產(chǎn)企業(yè)提供了廣闊的發(fā)展舞臺(tái)。

    論壇發(fā)布了中國(guó)濃香型白酒高峰論壇宣言：希望全體濃香型白酒企業(yè)統(tǒng)一認(rèn)識(shí)，加強(qiáng)濃香型酒釀酒技術(shù)的科技創(chuàng)新，加強(qiáng)各企業(yè)間釀造技藝的橫向交流，進(jìn)一步探索濃香型白酒如何更加貼近市場(chǎng)、貼近消費(fèi)者，把握市場(chǎng)機(jī)遇，領(lǐng)導(dǎo)消費(fèi)潮流，共同維護(hù)、拓展?jié)庀阈桶拙频氖袌?chǎng)地位，努力實(shí)現(xiàn)濃香型白酒在新時(shí)期中國(guó)白酒市場(chǎng)的再次跨越。

    河南釀酒協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)熊玉亮，五糧液股份公司總經(jīng)理陳林，著名白酒專家沈怡方、曾祖訓(xùn)，中科院成都生物研究所研究員莊名揚(yáng)，四川大學(xué)教授胡永松，東方酒業(yè)雜志總編輯楊志琴，公司副董事長(zhǎng)、副總經(jīng)理、總工程師李家民等在會(huì)上作專題發(fā)言，分別就濃香型白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展、技術(shù)交流、市場(chǎng)需求等進(jìn)行了交流、探討。

    與會(huì)嘉賓還參觀了沱牌釀酒工業(yè)生態(tài)園，對(duì)沱牌生態(tài)釀酒理念非常認(rèn)同，一致認(rèn)為沱牌生態(tài)釀酒引領(lǐng)了白酒工業(yè)發(fā)展方向，對(duì)沱牌生態(tài)釀酒取得的成就表示贊賞，祝愿沱牌取得更大的發(fā)展。

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